自家製酵母カンパーニュ のレシピと料理アイデア

ご近所さんのお友達に頼まれて定期的に焼いてるカンパーニュです 生地にも少し甘酒入...

週末外出予定のため 酵母種使い切らなきゃ o パンメニュー

たまたまできた 渋皮煮シロップ酵母 渋皮煮 も何粒か入ってます

久しぶりにカンパーニュ焼いた 艸 自家製酵母です お庭の柚子を使って酵母を起こし...

世界食卓探検隊の有志によるバレンタイン企画です こちらはパンバージョンで企画に参...

焼き上がりは底面がコンコンと軽い音がして良い感じでしたが カットしてみると ほん...

オレンジピール パイン レーズン クランベリー いちぢく プルーン ドライフルー...

ちょっといびつ 粉ふりすぎやろ 笑 しかも きな粉ふるんでした 今気付いた でも...

お得感に釣られて買った大袋のレーズンを消費 レーズン酵母作りにトライしました お...

柚子酵母 柚子の種ですが 珈琲黒豆があるうちに このカンパーニュも作りました 生...

6枚目にして よーやくカンパーニュと 言える見た目になってきました ハードブレッ...

カンパーニュ ラムレーズン 天然酵母 自家製酵母 夏みかん酵母 ハードブレッド

このカンパーニュよく見ると傾斜してますw 二次発酵足りなかったかな 背面やや下か...

自家製の酒粕小豆酵母でつぶあんを練り込んだカンパーニュを焼いてみました ざっくり...