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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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Snapdishの料理写真:巻きしゃぶサラダ♡梅ポン酢だれ
巻きしゃぶサラダ 梅ポン酢だれ
豚しゃぶサラダ 好きなんです 普通にお皿に盛り付けるより 巻くと おもてなしにも...
材料: 豚肉しゃぶしゃぶ用 好きな野菜 水 酒 豚肉茹でる用 ポン酢...
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Snapdishの料理写真:今年は4kg程の実がなりました🎵
今年は4kg程の実がなりました
庭にある古い梅の木に 今年は久しぶりに たくさんの実がなりました 自然落下でかな...
材料: 青梅 酢 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:【大根と豚ももの甘酒煮】甘酒でコトコト煮込んだほんのり柚子香る優しい味~☆
大根と豚ももの甘酒煮 甘酒でコトコト煮込んだほんのり柚子...
今日は朝から寒 こんな日は煮物でほっこりあったまりましょ 甘酒で煮込んだ優しい味...
材料: 大根 豚モモブロック 柚子 醤油 料理酒 甘酒 水 塩 少々
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Snapdishの料理写真:夏バテ予防☆甘酒スムージー
夏バテ予防 甘酒スムージー
貧血気味なので小松菜で鉄分補給 ヨーグルトもいれてカルシウムをプラスしました 食...
材料: 無糖ヨーグルト バナナ 米糀からつくった甘酒 小松菜 米糀か...
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Snapdishの料理写真:牛蒡 油揚げ 凍みこんにゃく煮物
牛蒡 油揚げ 凍みこんにゃく煮物
義母の旅行土産の 奥久慈 凍みこんにゃく 手練りで自然乾燥させ全国でもほとんどな...
材料: 凍みこんにゃく 牛蒡 油揚げ ごま油 酒 粉末鰹だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:オクラの新芽Σ(゚д゚;)初対面!仲を深めるために和えましたwith水菜➕塩昆布
オクラの新芽 初対面 仲を深めるために和えましたwith...
トある24時間高級食材店へ夜中に潜入 笑 ー 三 ー 見たことない野菜がズラズラ...
材料: 水菜 おくらの新芽 アイスプラント 塩昆布 柚子の皮 ドライ...
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Snapdishの料理写真:フルベジ(野菜いっぱい)Chinese salad
-ベジフル(野菜➕フルーツ)じゃないのよね(笑)-
フルベジ 野菜いっぱい Chinese salad ベジ...
1度食べてヤミツキになった野菜 ビーツとアーティチョーク なかなか手に入らず禁断...
材料: ビーツ ボイル済 アーティチョーク オイル漬け ニンジン 冷...
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Snapdishの料理写真:ノルマンディー風リンゴと豚フィレ肉のマスタードソース菜花添え
ノルマンディー風リンゴと豚フィレ肉のマスタードソース菜花...
コスパ抜群の自然派シードル マエロック 販売イオンリカー他 と フランス料理
材料:  
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Snapdishの料理写真:レンジ干し茄子"レモケチャマリネ"付け合せに…
レンジ干し茄子 レモケチャマリネ 付け合せに
子供も大好きケチャップ味のマリネです 付け合せにオススメです 私は 好きなので丼...
材料: レンジ干し茄子 ケチャップ レモンやライム果汁か酢 オリーブ...
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼
チャーシュー丼
チャーシュー チャーシュー丼
材料: 豚バラブロック 生姜 油 A醤油 Aみりん A日本酒 A砂糖...
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Snapdishの料理写真:我が家のひじき煮(*´ч`*)
我が家のひじき煮
ご飯がすすむ我が家のひじき煮 煮汁がなくなるまでコトコト煮るので味がしみて美味し...
材料: 乾燥ひじき 人参 皮付きのまま 油揚げ サラダ油orゴマ油 ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒の酢鶏炒め
糀甘酒の酢鶏炒め
甘酢を作る時の 料理酒の代わりに糀甘酒で作ってみました 炒めてるうちに 緑が消え...
材料: 甘酢ソース りんご酢 ケチャップ 糀甘酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:鱈チリ。
鱈チリ
今日も途中で気が変わり 鱈の甘辛揚げ煮 のはずがチリに よって下味が不自然 突然...
材料: くず鱈 醤油 酒 おろし生姜 ネギ にんにく 生姜 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:超簡単!めちゃ旨♪ 味付け玉子でお花見弁当
超簡単 めちゃ旨 味付け玉子でお花見弁当
本日は 茨城の自然博物館でお友達とお花見でした o o シンプルにゆかりおにぎり...
材料: ゆで卵 お酢 だししょうゆ
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