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Snapdishの料理写真:カボチャケーキの余ったカボチャで
ほっこり茶巾カボチャ
カボチャケーキの余ったカボチャで ほっこり茶巾カボチャ
残り物が一番人気 あるあるですね メインのお料理よりも 箸休めばかりを家族が食べ...
材料: 蒸したカボチャ 蜂蜜 塩
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Snapdishの料理写真:レンジで簡単 蓮根まんじゅう
レンジで簡単 蓮根まんじゅう
お正月に作った蒸し物 でも電子レンジでチンと簡単なんです 蓮根のすり下ろしと片栗...
材料: 蓮根もち 蓮根 これうまつゆ 卵白 片栗粉 具材 海老 椎茸...
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Snapdishの料理写真:梅の葛餅
梅の葛餅
梅の酸味が心地良いです 暑気払いに是非どうぞ
材料: 梅の甘露煮 梅の甘露煮のシロップ 吉野葛
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Snapdishの料理写真:栗のくずまんじゅう
栗のくずまんじゅう
吉野葛が残っていたので 昨年秋に作った栗の渋皮煮と甘露煮でくずまんじゅうを作って...
材料: 吉野葛 上白糖 水 栗渋皮煮 栗甘露煮
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
栗をたくさん頂いたので栗きんとん作り 栗を裏ごししてあるのでなめらか 材料は栗と...
材料: 栗  砂糖
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Snapdishの料理写真:栗きんとん♪
栗きんとん
皆さま 今年もありがとうございました ゞ この年末年始は 仕事が立て込みお節も作...
材料: さつま芋 日本酒 栗の甘露煮汁 栗の甘露煮 酢水
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの茶巾あんかけ♡久しぶりの完全和食♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
かぼちゃの茶巾あんかけ 久しぶりの完全和食
ちゃんとしたごはんをずっと作っていなかったので しっかり和食 頑張りました 笑 ...
材料: エビ かぼちゃ 砂糖 薄口醤油 豆腐 薄口醤油 スキムミルク...
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Snapdishの料理写真:豆腐と蓮根の茶巾蒸し*
 ~きのこ餡掛け~
豆腐と蓮根の茶巾蒸し   きのこ餡掛け
豆腐と蓮根を使って茶巾蒸しを作ってみました 本当はこの中に海老も入れたかったので...
材料: 木綿豆腐 蓮根 片栗粉 塩 酒 しめじ 水 薄口醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:紫いも茶巾包み
紫いも茶巾包み
紫いも茶巾包み レシピあり 材料3つ 冷凍保存できる レシピあり
材料: 紫いも 砂糖 きび砂糖 バター
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Snapdishの料理写真:紫いもと南瓜のきんとん
紫いもと南瓜のきんとん
紫いもがお店にあったのて作ってみました 餡は練らずにりんごから出たシロップをつな...
材料: 紫いも 南瓜 りんご 砂糖 お好みでシナモン
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Snapdishの料理写真:小茄子の茶巾蒸し 味噌ソース添え
小茄子の茶巾蒸し 味噌ソース添え
小茄子があったので 茶巾蒸しにしました つぶみそ 味醂 ラカントSでソース 茶巾...
材料: つぶみそ 味醂 酒 ラカントS 小茄子
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Snapdishの料理写真:♡お弁当の彩り&箸休めに♡菜の花しぐれ風♪錦卵♡
お弁当の彩り 箸休めに 菜の花しぐれ風 錦卵
お正月のおせちの定番 甘くて美味しい錦卵を春用にアレンジ 白身に抹茶を混ぜて 黄...
材料: 卵 砂糖 塩 片栗粉 抹茶 桜の花の塩漬け
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Snapdishの料理写真:ゆり根のしんじょ 桜バージョン
ゆり根のしんじょ 桜バージョン
娘のおひな祭りに 柚子風味のお吸い物に 桜のしんじょを添えて
材料: ユリ根 はんぺん 卵白 片栗粉 飾り用 桜の塩漬け
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Snapdishの料理写真:栗きんとん
栗きんとん
白あんを少し加えて しっとり o 私の大好物 栗の季節に大量に作って冷凍保存
材料: 10個分 栗 皮付きで 砂糖 白あん
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Snapdishの料理写真:1日で御節
1日で御節
年末に引っ越しして作る気持ちでは無かったのに引っ越しの片付けが終わって時間ができ...
材料: お頭付き海老 鰤の照り焼き 鳳凰の蒲鉾 田作り ナッツ入 栗...
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