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Snapdishの料理写真:春菊とマグロのサラダに納豆オン
春菊とマグロのサラダに納豆オン
ご近所様にはまぐりと金目鯛のお茶漬けを頂きました それと合わせて春菊とマグロのサ...
材料: オリーブオイル 醤油 いりごま
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Snapdishの料理写真:ちょっとお洒落に♪黄身酢和え
ちょっとお洒落に 黄身酢和え
蛸とわかめと胡瓜だと酢の物を思い浮かべますが 作る直前に美味しそうな酢の物対決の...
材料: 茹で蛸 甘酢 胡瓜 水 塩 塩蔵わかめ 酢 昆布だし 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:明けましておめでとうございます🎍
明けましておめでとうございます
旧年中は色々とお世話になりありがとうございました 本年も宜しくお願い致します 今...
材料: 切り餅 ピザ用チーズ 水 フライドオニオン コンソメ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:丼で七草中華風茶碗蒸し。ただのズボラです。
丼で七草中華風茶碗蒸し ただのズボラです
朝から 昨日の夜の鍋残りで卵おじやを食べてもらったので さすがにお夕飯にお粥は ...
材料: 豚ひき肉 お醤油 ごま油 チューブの生姜 水 鶏ガラの素 も...
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Snapdishの料理写真:鍋茶碗蒸し(具材無し)
鍋茶碗蒸し 具材無し
病食 元気な人には具材あと乗せ
材料: 卵 塩 白だし 水
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Snapdishの料理写真:小田巻蒸し
小田巻蒸し
小田巻蒸しをそうめんで作ってみた 結果 美味し過ぎたー これ うどんより味も馴染...
材料: そうめん 卵 椎茸 ボイル海老 三つ葉 これ うま つゆ 水...
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Snapdishの料理写真:塩こんぶとツナの炊き込みご飯
塩こんぶとツナの炊き込みご飯
次男のリクエスト 炊き込みご飯 塩こんぶの裏に くらこんの 簡単にあっという間に...
材料: 米 くらこん塩こんぶ ツナ缶
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Snapdishの料理写真:テクニックいらず?のお出汁 まるで料亭のハマグリの茶碗蒸し
テクニックいらず のお出汁 まるで料亭のハマグリの茶碗蒸...
このハマグリの茶碗蒸しは料亭の味です なんでかと言うと 妹の旦那さまが料亭で働く...
材料: ハマグリ 水 塩 酒 白だし 醤油 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:1月13日
スコップ茶碗蒸し🥚
月 日 スコップ茶碗蒸し
オーブンのスチームメニューで簡単に作れました 時間はかかっても プルプルの仕上が...
材料: たまご 水 白だし
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Snapdishの料理写真:豆腐のたまごとじ
豆腐のたまごとじ
を入れると味濃いめです イメージ的には 玉子丼の具 味の濃すぎる茶碗蒸し といっ...
材料: 玉ねぎ 豆腐 キッコーマン 白だし 水 酒 醤油 みりん 卵
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Snapdishの料理写真:2/11 ふろふき大根〜明太子ソース添え
2 11 ふろふき大根 明太子ソース添え
ふろふき大根 明太子ソース添え 以前茶碗蒸しに掛けた明太子ソースが美味しかったの...
材料: 大根 厚切り これうまつゆ 昆布 明太子 水溶き片栗粉
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Snapdishの料理写真:🍅 洋風 茶碗蒸し
洋風 茶碗蒸し
生クリームが余ると作る フラン風の 洋風茶碗蒸し 蒸すのもいいけど 焼いてふっく...
材料: たまご 生クリーム えりんぎ しめじ トマト ピーマン とろ...
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Snapdishの料理写真:おせち料理の残り物で大きな茶碗蒸し✨
おせち料理の残り物で大きな茶碗蒸し
今年はおせち料理をよく食べた方だけど 最後に余ったのは筑前煮 もう筑前煮は飽きた...
材料: 残り物の筑前煮 卵 だし汁 みりん 薄口醤油 塩 カマボコ ...
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Snapdishの料理写真:穴子の蒸し寿司と茶碗蒸し
穴子の蒸し寿司と茶碗蒸し
電鍋部の皆さん こんにちは 久々の晴れで目が爆裂かゆいです ちらし寿司の投稿を見...
材料: 昆布 米 水 寿司酢 茗荷の甘酢漬け 具材 錦糸卵 煮穴子 ...
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