茹で水  醤油  のレシピと料理アイデア

牛蒡が余っていたので 5cm程度に切って 酢水に7 8分程度浸けてから5 6分茹...

茹で時間6分半 水4 醤油3 みりん2 砂糖1 煮卵

筍を頂いたので とりあえず煮物 旦那も娘たちも気に入ったようで モリモリ食べてま...

いろいろ混ざった夕飯です ポルチーニ茸のクリームパスタ 夫が海外出張で買ってきて...

今日は ストウブを使って炊き込みごはんを作りました 具材は 米 2合 人参 ごぼ...

自宅で油揚げを甘辛く煮て 水と出汁 砂糖 酒 味醂 醤油で蕎麦汁を作り 乾麺蕎麦...

年末にorimamaのジャンローボをマネさせてもらうのをきっかけに買った紹興酒 ...

今日のお昼ご飯はゴーヤとパプリカの入ったカレー風味焼きそばを作りました 2人分 ...

簡単もやしサラダです このもやしサラダ 意外と大好きで独りで食べきってしまう事も...

今夜の前菜 新ジャガの薄い皮がパリッとするまでベーコンとローズマリー入りのオイル...

前から作ってみたかったKAYOさんの炊飯器de角煮と沖縄料理定番の煮付けを作りま...

大根葉を塩もみしてアク抜き 沸騰したところに入れてさっと茹でる 水切って 切る ...

今夜は昨日の築地ざんまいメニューのリメイクです 米ナスとあん肝のミルフィーユ 米...

お魚食べたいなぁ と思ってスーパーへ ぶりの切り身がお得なお値段 小振りな大根も...