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Snapdishの料理写真:味付けは醤だけ☆春野菜の白和えディップ
味付けは醤だけ 春野菜の白和えディップ
最近 菌活するようになり 醤を作ってみました 最近は調味料 ほぼ醤だけで生活して...
材料: たけのこ スナップえんどう 木綿豆腐 白ごまペースト えび ...
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Snapdishの料理写真:秋の酵素 仕込み中
秋の酵素 仕込み中
秋の野菜やフルーツ 穀物など 今回は43 2種の材料が揃っています 艸 大地の恵...
材料: 新鮮な多様種の野菜や果物 穀物など 白砂糖
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Snapdishの料理写真:米こうじで…
米こうじで
化粧水作ってみました かなりの保湿力 安上がり大量に使える
材料: 精製水 板こうじ
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Snapdishの料理写真:うちのチーズタッカルビ🧀🐓
うちのチーズタッカルビ
お店で食べるより家のこの味が好き って手前味噌ならぬ手前コチュジャン笑 大きめモ...
材料: 鶏モモ肉 キャベツ ざく切り 玉ねぎ くし切り じゃがいも ...
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Snapdishの料理写真:お芋ゴロゴロスイートポテト〜砂糖なし
お芋ゴロゴロスイートポテト 砂糖なし
オリゴ糖はビフィズス菌のエサになるので 腸内環境を整える甘味料です
材料: さつまいも オリゴ糖 小麦粉 バター 卵 ベーキングパウダー...
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Snapdishの料理写真:ちょっと一口甘いもの欲しいなて時に飲む、お手軽健康ドリンクきな粉甘酒(オレ)#甘酒マグカップ半分くらいチンしてきな粉大さじ一で完成
ちょっと一口甘いもの欲しいなて時に飲む お手軽健康ドリン...
食後に 今日のご飯ちょっと物足りなかった 甘いもの一口欲しいな と思った時はあり...
材料: 甘酒 きな粉 お好みで牛乳も
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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:ハイブリット甘酒 #マルコメ糀甘酒
ハイブリット甘酒 マルコメ糀甘酒
実は甘酒は酒粕派 どうきても甘糀の糀香りが鼻につく マルコメさんのは思うほど糀が...
材料: 酒粕 水 糀甘酒
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Snapdishの料理写真:揚げごぼう〜4種ペッパー&ソルト
揚げごぼう 種ペッパー ソルト
ウチの定番 片栗粉を薄くまぶしてただ揚げただけの簡単 風味が凝縮する感じで甘味が...
材料: ごぼう 片栗粉 揚げ油 ペッパー ソルト パセリ みじん切り
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Snapdishの料理写真:甘〜い♥︎自家製玄米甘酒。湯煎で作成。
甘 い 自家製玄米甘酒 湯煎で作成
冷やご飯から 室温 湯煎で発酵させて作りました 市販のフリーズドライの麹を使用 ...
材料: 玄米ご飯 お湯
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Snapdishの料理写真:春キャベツとベーコンのみそスープ
春キャベツとベーコンのみそスープ
雑誌に掲載されていたみそを使ったやさしいスープです 腸内の善玉菌を殖やしてくれる...
材料: キャベツ ベーコン スライス 玉ねぎ みそ 岩塩 黒胡椒 オ...
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Snapdishの料理写真:手作り納豆
手作り納豆
手作り納豆 緑大豆でやったら茶色くなった 残念 色が残らないなぁ
材料: 緑大豆 納豆菌
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Snapdishの料理写真:レモンでサッパリ♡きのこのバジルマリネ。
レモンでサッパリ きのこのバジルマリネ
こんにちは 続いて自分用作り置きおかずとして きのこのバジルマリネを作りました ...
材料: お好きなきのこ レモン汁 オリーブオイル バジル ブラックペ...
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Snapdishの料理写真:Кефир;) Kefir;))
Kefir
With Yulia
材料: 牛乳or 豆乳 ケフィア菌
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