昨日 義母から貰ってきたニンニクと長ネギに茸類と豚コマ少しですぐ出来るスタミナ豚...
材料: 豚コマ 舞茸 しめじ 長ネギ ニンニク 砂糖 醤油 酒 バタ...
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調理しそびれてた青梗菜と蒸し鷄に香味だれをかけたおかずを作りました オイル蒸しし...
材料: 鶏胸肉 あれば 塩麹 水 酒 長葱 青い部分 しょうが 青梗...
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漬け時間は短くてOK 漬けダレも無駄なく使いしっかり味 丼にして お弁当にもピッ...
材料: 豚肩ロース薄切り 味噌 醤油 又はニンタレ 酒 みりん ごま...
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鶏手羽中と手羽元とジャガイモをカラッと揚げてガーリック味噌バターソースで和えまし...
材料: 手羽中 手羽元 ニンニクチューブ 酒 片栗粉 小麦粉 ジャガ...
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下味つけずで冷蔵庫から出したてをいきなり炒めてもしっとり 固くならないバター焼き...
材料: 豚肉細切れ厚い目の バター 生姜 醤油 塩 油
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ふわふわ美味しい絹ごしの厚揚げ 茄子と一緒に炒め煮して 小葱をたっぷりのせた和風...
材料: 厚揚げ 茄子 麺つゆ 水 しょうがチューブ 小葱
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むちゃ豪華 になった コンテチーズのせてみたよー ひろすけさんといよぴ食べ友宜し...
材料: 豆腐 コンテチーズ オリーブオイル 醤油 葱 辛い
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