- 3,396
- 145
- 1
- 6
- 保存
- 1,134
- 55
- 1
- 1
- 保存
昨日 ふぐの唐揚げを作ったので ついでに 揚げ浸しも作って 冷蔵庫で 熟成させて...
材料: 茄子 南瓜 出汁 醤油 みりん 砂糖 生姜 大根おろし 糸唐...
- 2,403
- 185
- 3
- 35
- 保存
- 2,928
- 202
- 8
- 13
- 保存
昨日から雪が降ったりの寒い 日 身体が温まるお料理をと 一品で栄養満点のお粥を作...
材料: 米 雑穀米 白菜 しいたけ 白葱 ほうれん草 牡蠣 アサリの...
- 565
- 44
- 1
- 1
- 保存
おはようございます 今日は少しゆっくり出勤っといっても もうすぐ家を出ますが 久...
材料: じゃがいも パルミジャーノチーズ 長葱 ホワイトソース バタ...
- 4,017
- 152
- 36
- 59
- 保存
インゲン 葱 人参は旬の家庭菜園の無農薬野菜 他に椎茸 竹輪 枝豆等を加え作りま...
材料: 生おから 葱 人参 椎茸 枝豆 インゲン豆 竹輪 あれば牛蒡...
- 2,059
- 141
- 1
- 25
- 保存
舞茸を作っている方が教えてくれました 舞茸だけでも美味しいんですが 茄子好きなん...
材料: 舞茸 茄子 紫蘇 茗荷 生姜 小葱 麺ツユ 白胡麻
- 2,002
- 94
- 5
- 7
- 保存
鶏胸肉もそぎ切りし 繊維を断ち切ることで 柔らかく仕上がります 冷めてもパサつか...
材料: 鶏胸肉 きのこ 大葉 白葱or玉ねぎでも 小麦粉 ぽん酢 塩...
- 1,287
- 115
- 5
- 15
- 保存
圧力鍋で作る豚の角煮です ガーリックと砂糖以外の調味料は同量なので簡単です おか...
材料: 豚バラかたまり肉 長葱 緑の部分 A ガーリック チューブ ...
- 492
- 18
- 1
- 保存
またまたご無沙汰アップで まだまだ職場のクーラー取替えまで至らず 毎日サウナ室の...
材料: 中華麺 生 玉葱 ピーマン 納豆だれ ひきわり納豆 醤油 黒...
- 3,643
- 125
- 20
- 47
- 保存
