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盛岡じゃじゃ麺作ってみました 参考にしたのは先週行った盛岡で食したじゃじゃ麺 肉...
材料: 牛豚ひき肉 味噌 椎茸 舞茸 甜麺醤 にんにく 黒すりごま ...
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豚バラ角煮はちょっと脂が気になるお年頃 最近は肩ロースで煮豚風が多いです 今回は...
材料: 豚ヒレ肉塊 大根 葱の青い部分 生姜 糀甘酒 肉に揉み込み分...
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マルコメさんから頂いた大豆のお肉ミンチを使って麻婆豆腐を作りました その翌日の弁...
材料: 大豆のお肉ミンチ しいたけ 葱 水 豆腐 豆板醤 ウェイパー...
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義実家から茗荷をたくさん頂いたので 普通の餃子の他に 変わりダネで作ってみたら思...
材料: 茗荷 小葱 にんにく ポン酢 タレ用 醤油 塩胡椒 オイスタ...
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みそ味のミートだねを生のブロッコリーに詰めて レンジで蒸した 簡単料理
材料: ブロッコリー 豚ひき肉 木綿豆腐 長葱 干椎茸 卵 醤油 味...
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昨日の残りの 赤ワインを使いました 赤ワインにとても合う料理です バターと梅干し...
材料: 鶏もも肉 葱 赤ワイン バター 塩 胡椒 醤油 梅干し
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いつもの月例弁当 昨日夜に備えて作りました サーモン丼 もちろん冷凍からお救いし...
材料: ご飯 おまかせ酢 サーモン いくら 小葱 大葉 山葵 醤油別...
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下味つけずで冷蔵庫から出したてをいきなり炒めてもしっとり 固くならないバター焼き...
材料: 豚肉細切れ厚い目の バター 生姜 醤油 塩 油
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