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Snapdishの料理写真:さっぱり味の牛すじの煮込み
さっぱり味の牛すじの煮込み
いつもは 甘辛で作っていた 牛すじの煮込み それぞれの 素材の味が ひきたつよう...
材料: 牛すじ 牛肉 にんにく みじん切り 醤油 砂糖 塩 ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:毎日弁当(作り方は蓮根と蒟蒻の炒め物)
毎日弁当 作り方は蓮根と蒟蒻の炒め物
珍しく普通のミニトマト 鳴門金時のレモン煮 大根の煮物 ひじき豆 レンチんシュウ...
材料: 蓮根 蒟蒻 舞茸 酒 砂糖 昆布ポン酢
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Snapdishの料理写真:腸から元気に☆お腹スッキリ♪酢入りゴボウと蒟蒻の炒め煮
腸から元気に お腹スッキリ 酢入りゴボウと蒟蒻の炒め煮
地産のごぼうと 懐かしき群馬県産の玉こんにゃくを使って お腹スッキリ になる 大...
材料: ゴボウ にんじん こんにゃく ごま油 ニンニク みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:我が家の魚すき(うおすき)❤
我が家の魚すき うおすき
先日 我が家うおすき を食べたくなって 母に鯖とニンニクの葉を買ってきてもらいま...
材料: 鯖 酒 醤油 みりん ニンニクの葉 蒟蒻 豆腐 卵はお好みで
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Snapdishの料理写真:今日の一品🍶
今日の一品
冷蔵庫の地層を探検してたら 賞味期限をほんの少しだけ過ぎた蒟蒻を発見 という事で...
材料: 賞味期限2週熟成させた蒟蒻 久原あごだしつゆ 酒 水 一味唐...
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Snapdishの料理写真:ぼっかけ&ぼっかけ焼きそば
ぼっかけ ぼっかけ焼きそば
この暑いのに見たくない感じかもですが先週 木 に作りました 圧力鍋がないわが家 ...
材料: 牛すじ こんにゃく 長ねぎ 青いとこ 大根 生姜薄切り 酒 ...
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Snapdishの料理写真:蒟蒻と竹輪の甘辛生姜煮
蒟蒻と竹輪の甘辛生姜煮
甘辛い生姜味が ご飯のお供にぴったりでした 生姜煮 蒟蒻 竹輪 おつまみ 常備菜...
材料: あく抜き蒟蒻 竹輪 生姜 醤油 てんさい糖 みりん 酒 いり...
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Snapdishの料理写真:大根 牛すじ 鶏ゴボ天 蒟蒻 玉子 しみしみおでん
大根 牛すじ 鶏ゴボ天 蒟蒻 玉子 しみしみおでん
晩ご飯 おでん 牛すじ 玉子 コンニャク 大根 ゴボ天 鶏ムネ 生姜
材料: 鶏ムネ ゴボウ 卵白 片栗粉 砂糖 酒 塩 生姜
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Snapdishの料理写真:変わり肉じゃが
変わり肉じゃが
玉ねぎも人参もなくて セロリとパプリカ 粒みそで煮て仕上げも粒みそかけて こっく...
材料: 牛切り落とし肉 生姜 じゃがいも 蒟蒻 セロリ しめじ パプ...
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Snapdishの料理写真:椎茸ごはん~🍄
椎茸ごはん
椎茸ごはんが急に食べたくなったので あれ 野菜だけだ 知らぬうちにビーガン対応 ...
材料: お米 椎茸 にんじん 油揚げ びみさん 酒 みりん ビミサン...
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Snapdishの料理写真:さしみ蒟蒻 味噌田楽
さしみ蒟蒻 味噌田楽
実家手作りの蒟蒻を味噌だれで頂きました こんにゃく
材料: 味噌 みりん 酒 てんさい糖
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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Snapdishの料理写真:牛スジ牛蒡味噌煮、蕗小女子炒め煮、イカマリネ、長芋明太焼き
牛スジ牛蒡味噌煮 蕗小女子炒め煮 イカマリネ 長芋明太焼...
綺麗な牛スジがあったので 味噌煮に 蒟蒻 牛蒡と お腹の掃除ができるね 骨活 蕗...
材料: 牛スジ 牛蒡 蒟蒻 インゲン 生姜 味噌 砂糖 酒 味醂
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Snapdishの料理写真:柚子玉
柚子玉
柚子好き 山海回って野良犬
材料: 本みりん 料理酒 柚子 砂糖 水 玉蒟蒻
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