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スペイン料理のタパス 前にお店で食べて気になってました しっかり泡立てた卵白のお...
材料: タラ もどした干鱈でも じゃが芋 ニンニク 卵 小麦粉 白ワ...
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アサリを酒蒸し風にして 茹で上がった春雨を加えてみました アサリの濃厚な旨味を春...
材料: アサリ 春雨 エリンギ 白ネギ 酒 醤油 ニンニク 生姜 塩...
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友達の家で作っている 毎年の楽しみなんです 地元では有名な物産品で県外からも買い...
材料: とうもろこし レンジOKとラップ レンジ
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鶏を茹でた 蒸した 汁にお醤油をちょっと加えてご飯を炊く この作り方が一番美味し...
材料: 鶏もも肉 塩 ねぎ 青い部分 生姜 厚く剥いた皮 酒 みりん...
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フォーの代わりに野菜を麺にして 野菜たっぷりの一皿 つるつる食べるって感じではな...
材料: 蒸し鶏 もも 大根 人参 紫キャベツ きゅうり 小ねぎ 小口...
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薄い酸味のフワトロ仕上がりの味わい 完全炊飯だと気泡が立つ ならば気泡を生かして...
材料: 生クリーム 植物性 水切りヨーグルト 牛乳 卵 砂糖 メイプ...
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香港の蒸しハンバーグ 前は香港で買ってきた 梅菜 という漬物を使いましたが今回は...
材料: 豚挽肉 高菜漬け 蓮根 オイスターソース 砂糖 すりおろし生...
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ほっくり甘い坊ちゃんかぼちゃ 可愛いのでそのままの形で食べられないかと o o ...
材料: 坊ちゃんかぼちゃ ボロネーゼ クリームチーズ パルメザンチー...
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