生のとうもろこしを 炊く時に芯も一緒に入れて美味しさをご飯にたっぷり出します 味...
材料: 米 とうもろこし 蒸し鶏 酒 蒸し鶏の汁 水 塩 バター 粗...
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塩糀パウダーに揉み込んで 蒸し鶏にした鶏胸肉を手で割いて ピリ辛のよだれ鷄ソース...
材料: 鶏胸肉 塩糀パウダー 四川よだれ鷄ソース きゅうり トマト
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調理しそびれてた青梗菜と蒸し鷄に香味だれをかけたおかずを作りました オイル蒸しし...
材料: 鶏胸肉 あれば 塩麹 水 酒 長葱 青い部分 しょうが 青梗...
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残っていたお餅を新年前に消費 お餅はさっと油で焼いて 鷄むね肉は蒸してから 長芋...
材料: 2人分 鷄むね肉 酒 水 餅 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん...
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桜の塩も 作ってみました 優しい桜の香りのお塩です 天ぷらや 蒸し鷄などに良いか...
材料: 自然薯 モズク きざみねぎ 塩 醤油 卵 韓国のり 桜の塩漬...
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新じゃがいもが店先に並びました バターと醤油味のガリバタ炒め 柔らかく炒めるので...
材料: 新じゃがいも 鷄もも肉 ブロッコリー ニンニク 醤油 レモン...
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