- 109
- 保存
- 338
- 保存
- お気に入り
- 101もぐもぐ！
- 8リスナップ
手料理
- 2014/04/01
- 4,056
自然薯(じねんじょう)ともずくの磯辺揚げ🌸桜の塩添え
レシピ
作り方
- 1
- 自然薯の皮を剥いてすりおろす。
モズクは、ペーパータオルなどで水分を取り除く。
ボウルに自然薯、モズク、ねぎ、塩、醤油、卵を入れ良く混ぜ合わせる。
韓国のりを広げ真ん中に、ボウルの自然薯をスプーンですくい乗せて海苔を巻いて180度の油で、揚げる。
- 2
- 桜の塩漬けで桜塩をつくる。
桜の塩漬けを包丁で細かく刻み、クッキングシートにバラバラになるように乗せる。電子レンジ、900wで1分30秒〜2分かける。
出来上がったら指の腹ですり潰す様にすると、もっとパラパラになります。
もぐもぐ! (101)
リスナップ (8)
いま人気のレシピと料理写真
優しい桜の香りのお塩です💕
天ぷらや、蒸し鷄などに良いかも💕💕💕
揚げるのも美味しそうだ
こんなに綺麗な桜塩🌸初めて見ました💖
ふわふわで美味しかったですよ💕💕💕
やはり海藻ですよね☝️海苔も巻いてあるせいか、磯の風味がします。
細かくして、レンジでチン☝️
リスナップありがとうございました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪