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Snapdishの料理写真:菜の花のオイル蒸し焼き
菜の花のオイル蒸し焼き
野菜をコロダッチで蒸し焼きにするのが美味しくてたまらない 今日は菜の花と芽キャベ...
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Snapdishの料理写真:完全精進料理

高野豆腐の唐揚げ トマトソース、お煮しめ 蓮根 人参 牛蒡 干し椎茸 占地 高野豆腐、さつまいもの甘煮、白和え 法蓮草 金時人参 こんにゃく 干し椎茸、なます 金時人参 大根、長芋とオクラの寒天寄せ 梅肉あんかけ、胡麻豆腐、こんにゃく田楽、銀杏、香の物、里芋まんじゅうあんかけ

田舎で法事をしてきました
完全精進料理 高野豆腐の唐揚げ トマトソース お煮しめ ...
続き 田舎で法事をしてきました お坊さんが精進食なので お義母さんの野菜を中心に...
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Snapdishの料理写真:マルダイ燻製屋のウインナーでミネストローネ風の半田麺
マルダイ燻製屋のウインナーでミネストローネ風の半田麺
残り物野菜のキャベツ 人参 牛蒡 蓮根 玉ねぎ エノキ茸とウインナーを入れて 鶏...
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Snapdishの料理写真:今夜は煮物と焼き魚
今夜は煮物と焼き魚
こんばんは 今夜は煮物と焼き魚で超和風です 煮物は鶏肉 蓮根 牛蒡 人参 厚揚げ...
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Snapdishの料理写真:2021我が家のおせち料理🎍
2021我が家のおせち料理
新年明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします 長男だけ帰省...
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Snapdishの料理写真:今晩は、五目寿司(人参、牛蒡、蓮根、椎茸、里芋、金時豆、インゲン、海老、錦糸卵)、お煮しめ、鯛造り三種盛り(梅肉、トリュフ塩、旬菜マリネ)中落ち胡麻和え、舞茸清汁
今晩は 五目寿司 人参 牛蒡 蓮根 椎茸 里芋 金時豆 ...
今日は万葉文化館で開催中の 棟方志功の福光時代 に行ってきました 青森の棟方志功...
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Snapdishの料理写真:ハヤシライスのつもりが最終的にはこんなことに
ハヤシライスのつもりが最終的にはこんなことに
昨日まで 娘夫婦が帰省してたので いろんなものが残ってる 牛肉の切り落としがある...
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Snapdishの料理写真:根菜と厚揚げのマクロビ煮物
根菜と厚揚げのマクロビ煮物
根菜を醤油だけで煮る 基本の煮物です 2歳の息子も大好き 具材はあるもので大丈夫...
材料: 人参 牛蒡 蓮根 大根 玉ねぎ 厚揚げ 醤油 干し椎茸 干し...
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Snapdishの料理写真:塩きんぴら
塩きんぴら
別の料理で出た 大根の皮と人参の皮と椎茸の石づきに余っていた牛蒡と蓮根を加えて
材料: 野菜の千切り 胡麻油 鶏ガラスープの素 塩 酒 蜂蜜 味醂 ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、真鯛の焼き霜造り、炊合せ(焼き筍、高野豆腐、里芋、干し椎茸、南瓜、人参、牛蒡、蓮根、インゲン)、蛍烏賊の木の芽和え(菜の花、筍、粒マスタード)、端野菜ときのこと豆腐の味噌汁、ご飯

水分を抜いて寝かせた鯛の美味しいこと!コリコリのお造りもいいですが、旨味の増したこの江戸前風の感じが好みかな(^^) 明日も楽しめ
今晩は 真鯛の焼き霜造り 炊合せ 焼き筍 高野豆腐 里芋...
続き 明日も楽しめそうです 今年初の筍 茹でて焼いて炊合せに そのまま木の芽と和...
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Snapdishの料理写真:気づけば お肉もお魚もない晩ご飯!(◎_◎;)
気づけば お肉もお魚もない晩ご飯
揚げ出し豆腐 小松菜のおひたし 筍 蓮根 牛蒡 人参 椎茸の甘辛炒め お豆腐 ワ...
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Snapdishの料理写真:五目豆
五目豆
ではなく 七目豆です 大豆 人参 牛蒡 こんにゃく 干し椎茸 蓮根 舞茸入り 昆...
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Snapdishの料理写真:娘のお気に入りの「便活」根菜野菜の豆乳チャウダー
娘のお気に入りの 便活 根菜野菜の豆乳チャウダー
喰わず嫌いが多かった娘 お年頃になると あれやこれや食べる様に なりましたとさ ...
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Snapdishの料理写真:根菜のみの和風カレー。
根菜のみの和風カレー
カレーにしようと思い立ってはみたがお肉がなくて 大根 蓮根 人参 新牛蒡 新ジャ...
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