蓮根塩  酒  のレシピと料理アイデア

しゃしんはとちゅう めも

ある日の晩御飯 魚を食べていないなーと思ったので 旬の塩鯖を購入 冷凍の大根もあ...

今日のお弁当に入れた豚こまバーグ 味付けは殆ど塩昆布だけ カリッとジュワ旨です ...

手鞠ずし ひな祭り みんなで楽しく

何も食べてくれない娘に作りました なんとか食べてくれてホッとしました

今日も極寒の冷え込みだったね 皆ちゃま 風邪引かないように もう お正月気分では...

蛸と鶏ひき肉の蛸ボールと 蓮根 茸と煮込みました 青梗菜は浅利の旨味で

鶏肉を塩麹とヨーグルトに漬け込みます やわらかくて美味しい

香菜をみたら買わずにはいられない そんな日は絶対エスニック

先月末に食べた薬膳料理の水餃子 お恥ずかしながら 食べている時の食感から蓮根だと...

我が家は みんな 肉 好き なので カレーピラフにハンデを 海老とあさりと舞茸入...

きすなが強まる 生麩好きなので取り寄せた おせち 煮しめ

蓮根以外は義両親の畑で採れた野菜 いんげんを使っています 昨夜の夕食で取り分けて...

塩麹に漬けた秋鮭を片栗粉をつけて揚げたものに舞茸 蓮根 枝豆を入れた冷たい甘酢餡...