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懐かしい実家のめんつゆの味を思い出し作りました 干し椎茸とえびで出汁をとります ...
材料: 茶そば むき海老 小 干し椎茸 玉子 長ネギ 白だし 干し椎...
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油揚げにしっかり味付けしてあるので お汁が必要なお蕎麦も手軽に食べられますし ほ...
材料: 油揚げ だし 醤油 みりん 茹でたそば ベビーリーフ グリー...
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ランチ ざる蕎麦 ガーリック醤油チキン 甘酒部 S napDish 糀甘酒
材料: A鶏胸肉 削ぎ切り A醤油 Aマヨネーズ A酒 A糀甘酒 A...
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お蕎麦屋さんは昔から ヒゲタ醤油 を使って醤油18 一斗 砂糖3 75kg 一貫...
材料: 醤油180cc 砂糖48g 本みりん18cc
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今日のお昼は我が家定番のつけ麺 夏休みにビール工場を見学した時に買ってきた ビー...
材料: 豚こまor豚バラ 長ねぎ 油揚げ かまぼこorなると だし汁...
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年の締めくくりは やっぱり郷土料理にしました 昨年との違いは器の大きさが変わった...
材料: 鶏ガラ出汁 人参 椎茸 鶏肉 万能つゆ 醤油 ねぎ小口切り
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先日 山かけ蕎麦をした時に 自然薯を使わないとまずいなと 思ったので とろろごは...
材料: 自然薯 卵 ダシ醤油 コンソメ顆粒 オリーブオイル 新玉ねぎ...
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毎年作る新生姜の甘酢漬け ガリですね この間の日曜日にやっと新生姜を買ってきて ...
材料: 新生姜で作ったガリ 醤油 ザラメ みりん かつお節 お好みで...
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こんにちは お鍋に カレー お鍋みたいな晩ご飯が続いています 笑 おしゃれなスィ...
材料: カレー 水 和風だし 醤油 かき
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お昼にラーメンが出てきて皆テンションUP 美味しい って喜んだよ あんみつさんの...
材料: 鶏がら ねぎ しょうが お湯 重曹
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