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Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 ふきの青煮
まるさんの料理 ふきの青煮
和食 煮物 野菜料理 山蕗 山ぶき 野ぶき おつまみ お酒 日本酒 山菜 春 旬
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Snapdishの料理写真:今宵の一酒一肴『お湯割り』と『山菜とかしわの煮付け』
今宵の一酒一肴 お湯割り と 山菜とかしわの煮付け
今日は何だか花冷えがするので 熱燗にしたかったのだが 清酒が切れてるので焼酎のお...
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Snapdishの料理写真:4/20  目鯛の桜蒸し餡掛け🌸
4 20 目鯛の桜蒸し餡掛け
スーパーで購入した格安目鯛 今回は桜の葉で巻いて料理酒を掛けて蒸し 和風出汁の餡...
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Snapdishの料理写真:山蕗の当座煮
山蕗の当座煮
うどもだがふきもやっぱり栽培ものより山ぶきの方が好き 鷹の爪とピリ辛に 和食 煮...
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Snapdishの料理写真:ほっこり♪ふきと筍とがんもの炊き合わせ
ほっこり ふきと筍とがんもの炊き合わせ
ふきの香りが春を感じさせてくれるシンプルな煮もの シャキシャキのふきと ポリポリ...
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Snapdishの料理写真:蕗の炒め煮
蕗の炒め煮
蕗 ちりめんじゃこ ほんだし 鷹の爪 酒 砂糖 醤油 太白胡麻油 蕗の炒め煮 子...
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Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 たけのこの付け焼き    (焼き筍)
まるさんの料理 たけのこの付け焼き 焼き筍
神奈川県産のたけのこ 八百屋で売ってた 和食 たけのこ 筍 焼き筍 焼きたけのこ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵押し寿司、小鯵にぎり寿司、盛合せ 筍の土佐煮 蕗の青煮 ほたるいかの醤油漬け 香の物 ラム酒苺、菊菜のかき玉汁

今日は遅くなるのが分っていたので手抜き、と言ったらお叱りを受ける!?かもしれませんが(^^;; 昨日下拵えしてあったものと、冷蔵庫に有る物で晩御飯。

鯵は白くなるほど酢で〆たもので握り、酢洗いし
今晩は 鯵押し寿司 小鯵にぎり寿司 盛合せ 筍の土佐煮 ...
続き 鯵は白くなるほど酢で たもので握り 酢洗いした位の半生のもので2種類のお寿...
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Snapdishの料理写真:Summer Dinner/夏の思い出ご飯
Summer Dinner 夏の思い出ご飯
ちょっと忙しくしている間に 1 月ぶりの更新になってしまいました もう秋ですが ...
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Snapdishの料理写真:ふきの炊いたん
ふきの炊いたん
実家の庭の伽羅蕗 きゃらぶき が茂ってきたんで 太い物を採取 塩でゴリゴリ揉んで...
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Snapdishの料理写真:おでんあそび
おでんあそび
半熟たまご いくらのおでん 自家製鰯つみれ 蕗 銀杏串のおでん 大根 カニ面 糸...
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Snapdishの料理写真:春爛漫重🌸🍀🐝
春爛漫重
春爛漫グランプリも大詰め 中々 お休みが取れないけど頑張って投稿 一応 お仕事弁...
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Snapdishの料理写真:蕗味噌のほろ苦パスタ♪
蕗味噌のほろ苦パスタ
先日 蕗味噌を作ったら のんのんさんが蕗味噌パスタにハマってるということだったの...
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Snapdishの料理写真:SUSHI/京都いづ重・冨貴味噌入り焼きあゆ笹巻き
SUSHI 京都いづ重 冨貴味噌入り焼きあゆ笹巻き
先程のアップした続き 1 月ぶりの更新 もう秋ですが ひとまず 夏にアップできな...
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