外国人ゲストをお迎えした時の前菜です 根菜 干ししいたけの煮しめをすし飯に合わせ...
材料: すし飯 根菜など レンコン 人参 ゴボウ 春なら 筍や菜の花...
- 7,373
- 205
- 4
- 17
- 保存
- 1,286
- 21
- 1
- 保存
- 2,004
- 35
- 1
- 保存
できたての香りがとてもgood ターメリック yummy でカレーみたいな色にな...
材料: 米 海老 殻付き ヤリイカ 玉ねぎ ミニトマト いんげん オ...
- 150
- 78
- 1
- 18
- 保存
くきは普通に炒めたり良く使いますが 今日はザーサイに見立ててお料理しました 食感...
材料: ブロッコリーのくき部分 お塩 ごま油 中華だし ラー油
- 1,604
- 39
- 1
- 保存
本日はシンプルだけどちょっと変わってておい しいサラダです 卵を使っているのでお...
材料: キャベツ ゆで卵 A 細ねぎ 小口切り A マヨネーズ A ...
- 130
- 13
- 1
- 保存
- 2,631
- 17
- 1
- 保存
間違いないなく ごはんがすすむ 品です クセのないれんこんは 何にでもよく合いま...
材料: れんこん 豚肉の薄切り 味塩胡椒 小麦粉 炒りごま サラダ油...
- 3,540
- 86
- 3
- 1
- 保存
玉露園さんの減塩梅こんぶ茶を長芋のとろろに混ぜて冬瓜と和えました 冷たく冷して美...
材料: 下処理済み冬瓜 一番出汁 薄口醤油 酒 みりん 長芋 きゅう...
- 22,917
- 139
- 9
- 52
- 保存
電気圧力鍋で切り干し大根の甘酒煮にチャレンジしてみました いい香り 優しい甘み ...
材料: 切り干し大根 人参 生椎茸 大きめ 油揚げ だし汁 糀甘酒 ...
- 1,879
- 90
- 1
- 5
- 保存
7月1日 今日は半夏生だそう 半夏生にはタコを食べらるしい b そんなわけで タ...
材料: ゆでダコ 長ネギ 万能ネギ ゴマ油 塩 砂糖 醤油 すりゴマ...
- 2,745
- 165
- 22
- 14
- 保存
みきやんとこで鶏皮が食べたくなら塩麹炒め ほづちゃんとこで切り昆布食べたくなり煮...
材料: 玉ねぎ 醤油麹 酢 みりん 酒 ニンニク 生姜
- 5,486
- 188
- 85
- 9
- 保存
