ゴーヤ 厚揚げチャンプル

ゴーヤは、綿をしっかり取り除き塩でよく揉むと苦くないです。
ゴーヤの苦味が好きな方は大きいサイズを３本くらい入れてもいいと思います。

ゴーヤもそろそろ飽きてきた方に！
ビタミンたっぷりで、手軽に“ちゃちゃっと”出来るひと品です。