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春は 貝類の季節 あさりも 美味しくなってきます 不思議な アクの出ないあさりの...
材料: あさり 塩水に浸けて 砂出ししておく 出汁 顆粒だしでも良い...
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今日で100 投稿目 まさか ここまで頑張れるとは 最初はみんなのお料理を見るだ...
材料: 長芋 干椎茸 味噌汁用味噌 薬味用ねぎ ごま
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道新レシピシリーズ アレンジそうめんより たくさん気になるそうめんアレンジのレシ...
材料: 豚しゃぶ肉 好きな野菜 パプリカ さやいんげんなど 万能ネギ...
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たまにはがっつりお肉が食べたくなり 手頃な肩ロース肉を手軽なステーキ丼で 水菜の...
材料: 牛ステーキ肉 ガーリック ローズマリーのオリーブオイル 塩 ...
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冷やし味噌汁 発酵 早めに作って置いておくとぬか漬けの旨味がじんわり染みてでまた...
材料: 焼きあごだし 浄水 ぬか漬けきゅうり ナス 薬味しそ みょう...
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粒みそ一匙入れたら お味がしまりました 柔らかくて美味しいイワシの煮付けです 梅...
材料: いわし 梅酒の梅 生姜スライス お醤油 料理酒 味醂 砂糖 ...
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青みかん 摘果みかん などを使い 和風なベッカフィーコ 手動 オーブン で予熱か...
材料: 鰯 青みかん 粉山椒 太白胡麻油 白 以下詰め物 炒りパン...
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お馴染み油淋鶏のソースに 醤油の代わりに万能味ソースを使ってみました 最初は合う...
材料: 鶏もも にんにくしょうが糀 卵 片栗粉 小麦粉 胡椒 揚油 ...
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