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Snapdishの料理写真:♪筍と蕨の胡麻ポン和え♪
筍と蕨の胡麻ポン和え
筍も蕨も ダーリンがスタッフやお客様に いただいてきました ちゃんと 糠や藁の灰...
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Snapdishの料理写真:BBQで 鰆の 藁焼き塩たたき
BBQで 鰆の 藁焼き塩たたき
息子達のリクエストで BBQ 市場で買った 海鮮中心です 藁焼き 鰆の塩たたき ...
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納豆パスタ
9 3おひる 藁納豆を使いました o o
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フーチャンプルー
フーチャンプルー カツオのカルパッチョ エビニラ饅頭 クレソンのサラダ 豆腐とな...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん🌄!
朝ごはん
サーモンとほうれん草のヨーマヨグラタン パセリとネーブルのレモンサラダ 手作りり...
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Snapdishの料理写真:藁焼き鰹タタキ
藁焼き鰹タタキ
鰹は藁の一瞬の炎で炙るのが土佐流
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Snapdishの料理写真:藁焼き鰹のたたき🐟
藁焼き鰹のたたき
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Snapdishの料理写真:芳醇な香りが美味しい、かつおの燻製です
芳醇な香りが美味しい かつおの燻製です
週末は男の手料理 今夜のアラカルトは 鰹のたたき ならぬ 鰹の燻製 になります ...
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Snapdishの料理写真:高知に帰省❣️  “鰹のたたき”を買って帰宅✈~ 早速自宅で(^_-)-☆
高知に帰省 鰹のたたき を買って帰宅 早速自宅で
やっぱり高知の鰹は最高 新鮮な藁焼きを買って帰りました 冷凍物とは全然違って臭み...
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マルコメ発酵ぬかどこに漬けて直火で炙った 初鰹のたたきです モチモチの初鰹ですが...
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Snapdishの料理写真:鰹たたき
鰹たたき
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おうち外食 グルメで人気な小鉢いっぱいおばんざい定食はお...
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お米作り
昨年の話ですが こんなことした記録に 秋の稲刈りの際 機械の刈り残しが出るのです...
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Snapdishの料理写真:ニンニクたっぷり"カツオたたき"
たっぷり カツオたたき
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