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Snapdishの料理写真:回鍋肉
sana.aya
回鍋肉
ユウキ食品さんの豆豉醬を使って回鍋肉 野菜シャキシャキ 上手においしく仕上がりま...
材料: キャベツ ピーマン 豚バラ 豆豉醬 にんにく 紹興酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:ニラだれ
sana.aya
ニラだれ
ニラだれをYOUKI豆豉醬と鎮江香酢を使って作りました 豆豉の独特な発酵匂がやみ...
材料: 豆腐 ニラ 醤油 豆豉醬 鎮江香酢 ごま油
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Snapdishの料理写真:湧いてます、四川麻婆豆腐。
太田 Tommy
湧いてます 四川麻婆豆腐
丸美屋さんに怒られるかも 麻婆と言ったら丸美屋です
材料: 丸美屋麻婆豆腐の素 ニンニク 一味唐辛子 花椒 五香粉 豆豉...
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Snapdishの料理写真:温玉回鍋肉丼
太田 Tommy
温玉回鍋肉丼
しっかり味に温玉のまろみ
材料: 厚切り豚バラ肉 春キャベツ えんどう 白ネギ ピーマン ニン...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと野菜の豆豉・豆板醤炒め
osanpowanko
厚揚げと野菜の豆豉 豆板醤炒め
マーボー豆腐のために買った調味料で
材料: 厚揚げ 白菜 長ネギ なす 豆板醤 豆豉醤 醤油 ニンニク
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Snapdishの料理写真:18/10/09 ランチ♪ 麻婆素麺
ikuko
18 10 09 ランチ 麻婆素麺
素麺の残りがあったので 麻婆肉味噌作って載せました
材料: 豚ひき肉 白ネギ エリンギ 四川麻辣醤 豆豉 四川花山椒 味...
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Snapdishの料理写真:舌ごしらえした蕗と蛸の辛い豆豉ソース和え金柑添え
ひらけごま@たか
舌ごしらえした蕗と蛸の辛い豆豉ソース和え金柑添え
舌はタンとかけた下の駄洒落 食感最高
材料: 芝麻醬 葱油 ラー油 豆豉醬 味の素 蕗下拵えしたもの 木耳...
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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐飯
アッチ
麻婆豆腐飯
ユウキ食品さん 50周年おめでとうございます からの大好きな麻婆豆腐 ウチの麻婆...
材料: 肉の下ごしらえ 豚ひき肉 サラダ油 ニンニク 生姜 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ヴィーガンワンプレート
@chieko_tanabe_
ヴィーガンワンプレート
お肉の代わりの大豆ミート ほぼ肉 肉以上の豆の旨味 いつも作るものをこの大豆ミー...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と赤パプリカの豆豉醤蒸し
Jun
鶏肉と赤パプリカの豆豉醤蒸し
ユウキ食品 おいしい世界ごはんパートナー Snapdish 豆豉醤 ユウキ食品さ...
材料: 鶏モモ パプリカ 椎茸 豆豉醤 おろしにんにく おろししょう...
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Snapdishの料理写真:タケノコの豆豉煮
まちまちこ
タケノコの豆豉煮
豆豉燒竹筍 お義父さんに沢山いただいたタケノコ タケノコ料理をいろいろ楽しんだ余...
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Snapdishの料理写真:豆豉醬そぼろと野菜餡 Over 黒胡麻炒麺
アズフラ
豆豉醬そぼろと野菜餡 Over 黒胡麻炒麺
そぼろ多目に作ったら炒飯とか餃子にも良いかも
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Snapdishの料理写真:昨夜の“麻婆豆腐”
ヨシヨシ
昨夜の 麻婆豆腐
ウチは木綿で 今回は下茹でしないでフンワリタイプ
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Snapdishの料理写真:四川麻辣醤で麻婆茄子
Jun
四川麻辣醤で麻婆茄子
YOUKIさんのおいしい世界ごはんパートナーも 1年の任期もとうとう最終月になり...
材料: なす パプリカ ピーマン ひき肉 四川麻辣醤 甜麺醤 にんに...
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