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Snapdishの料理写真:帆立貝柱のしょうが煮
帆立貝柱のしょうが煮
帆立の貝柱をしょうが煮にしました みつばのみじん切りもいいアクセントに 今日も猛...
材料: 帆立貝柱 しょうがの千切り 酒 醤油 みりん 砂糖 みつばみ...
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Snapdishの料理写真:中華おこわ
中華おこわ
根菜がたっぷり入ったおこわを蒸しました ユウキ食品さんのオイスターソースと貝柱だ...
材料: もち米 鶏胸肉 人参 牛蒡 レンコン 椎茸 クコの実 グリン...
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Snapdishの料理写真:ほたてフライ セロリとフェンネルのサラダ添え
ほたてフライ セロリとフェンネルのサラダ添え
モニターでいただいたこめ油を使って お刺身の貝柱をフライにして セロリとフェンネ...
材料: ほたて 貝柱 セロリ フェンネル 赤かぶ 塩 白胡椒 タイム...
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Snapdishの料理写真:ほたてのサフランクリームリゾット
ほたてのサフランクリームリゾット
モニターでいただいたパエリアの素を使って サフランの黄色が素敵だなぁと思い 相性...
材料: 米 玉ねぎ セロリ パプリカ にんにく ほたて貝柱 缶詰 パ...
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Snapdishの料理写真:鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き
※オクラ/だし/茗荷/胡瓜/いかなごの釘煮(稚魚の佃煮)
12/20更新
鰹の叩きと摘まみ物とビール擬き オクラ だし 茗荷 胡瓜...
自家製万能醤油タレのレシピ記載有り だしとは某県夏場の名物です 鰹の叩きは粗塩と...
材料: 納豆昆布 ガゴメ昆布 茄子 茗荷 大葉 生姜 細ネギ 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:🏙マンハッタンクラムチャウダー🏙
マンハッタンクラムチャウダー
ユウキ食品さん Snapdishさん企画 世界の食卓探検隊 此処はマンハッタン ...
材料: あさり にんじん 小さめ 玉ねぎ 小さめ セロリ じゃかいも...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーとホタテのトマトガーリックスパゲティ
ブロッコリーとホタテのトマトガーリックスパゲティ
11月に連続でご紹介してきた ワインと合わせたいトマトメニュー も最後 簡単なの...
材料: スパゲティ ブロッコリー ほたて貝柱 オリーブオイル カゴメ...
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Snapdishの料理写真:小籠包パーティ🐉
小籠包パーティ
本場を食べてきましたが 再現するのは難しかった
材料: 餃子の皮大判 海老 貝柱の水煮 どんこ 筍 青梗菜 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とせりのXO醤スパゲティ
豚肉とせりのXO醤スパゲティ
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: スパゲティ 豚肉 せり 人参 椎茸 ねぎ 生姜 にんにく X...
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Snapdishの料理写真:ホタテのプロヴァンス風
May
ホタテのプロヴァンス風
ホワイトアスパラガスの時の前菜に プロヴァンス風ソースは チキンや白身魚のソテー...
材料: ホタテ貝柱 トマト 中 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:ジャンボホタテのフライ サラダ仕立て
ジャンボホタテのフライ サラダ仕立て
ほたてをこんなにも 頬張り 噛み締めることがあるだろうか と言う程 食べ応えのあ...
材料: ジャンボほたて 貝柱 塩 白胡椒 天ぷら粉 パン粉 パルメザ...
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Snapdishの料理写真:小柱と三つ葉のかき揚げ
Liz
小柱と三つ葉のかき揚げ
今夜は和食 小柱とは青柳の貝柱の部分です 甘くてちょっと歯応えがあって好きです ...
材料: 小柱 三つ葉 小麦粉 ベーキングパウダー マヨネーズ
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Snapdishの料理写真:マカロンちゃんに頂いたあおさで、あおさとお麩のグラタン♪
マカロンちゃんに頂いたあおさで あおさとお麩のグラタン
おすましやラーメンにも使わせて頂いたあおさ もっと主役にできる料理はないかなと ...
材料: あおさのり 焼き麩 長ネギ ほたて貝柱 塩 胡椒 白ワイン ...
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Snapdishの料理写真:八宝菜
八宝菜
簡単料理 野菜料理 白菜 肉料理 豚こま 魚料理 海老 ほたて うずら卵 中華料...
材料: 白菜 ねぎ 人参 椎茸 豚こま切れ肉 海老 ほたて貝柱 うず...
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