こんばんは 寒いですね こちら徳島でもチラチラですが初雪が降っています 今日は午...
材料: ぶり 切り身でもアラでも 大根 水 酒 みりん 砂糖 醤油 ...
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今日はバレンタインデーなのでチョコレート等のスイーツ投稿が多く見ていて幸せな気持...
材料: 大根 醤油 豚ロース薄切り肉 薄力粉 油 醤油 砂糖 酒 味...
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ビニール袋で漬けるだけ 定番紅白なますもちょっと工夫するだけで 華やかで可愛い菊...
材料: 大根 人参 白だし 砂糖 酢 塩 輪切り唐辛子や千切り生姜
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定番の圧力鍋で作る豚の角煮に色々な根菜を沢山入れて作りました 昨日の晩ご飯でした...
材料: 豚バラブロック肉 水 酒 ザラメ 砂糖 醤油150g 生姜 ...
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豚汁とともに冬に出番の多いけんちん汁 大好きな練りごまをたっぷり入れたごま味がお...
材料: 里芋 大根 ごぼう にんじん こんにゃく 長ネギ だし汁 し...
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こんばんは 寒いです コロナ禍ですが テレワークは6月からしておらず 仕事はかな...
材料: トマト缶 トマト缶より少なめの水 ハーブソルトかクレソルかコ...
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昨年孫たちとお出かけしたラベンダーパークでのお花摘みを思い出してお料理で表現して...
材料: アスパラ 豚バラの薄切り 紫キャベツ 大根 スライス大根 ぬ...
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数日前の 寒かった日の夜の夕食です 削ぎ切りにした鯖を出し汁で煮立てて 周りにお...
材料: 出し汁 日本酒 塩 鯖 大根 三つ葉 胡麻油 ラー油 柚子胡...
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