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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です。 [前菜]←写真の物 涼拌木耳 ※きくらげの冷菜 [大菜(頭菜)] 排骨(パイコー)/台湾式、揚げ豚カツ。 ※豚の唐揚げ [大菜] 青梗菜の大蒜炒め [湯] 中国式ネギ入りスープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 陳健一先生 追悼　中国料理です 前菜 写...
　
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Snapdishの料理写真:冷やし中華始めました❣️
みっこちゃん
冷やし中華始めました
こちらのアイコンに使われた愛犬のポコちゃんが虹の橋を渡り 暫くお休みしてました ...
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Snapdishの料理写真:5/18のお弁当
卯月
5 18のお弁当
こんにちは 今日は湿度が高く 部屋で扇風機を回しています 昨日もまた呼ばれて実家...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 本日の献立 今宵は中国料理　 スナップ カミングスーン 折角のモニター企画だから、 パリっと仕上がりる為に 北京鍋と中華ヘラを使って作る‼️ (・∀・)ﾉ って思ったらヘラ行方不明。🤣 其の代わりに中華お玉参上‼️ 連続モニター企画 [29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト] マルコメ・ダイズラボ [大豆のお肉４品お楽しみセット] SnapDish ヴァイス株式会社様 並びに マルコメ株式会社様 モニター当選有難う御座います‼️ m(_ _)m
タヌキ
狸の宴シリーズ 本日の献立 今宵は中国料理　 スナップ ...
29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理 皆様に乾杯‼️ (・∀・)っ✨🍻🎶 菜譜(メニュー) [拼盤(ピンパン)/前菜] 涼拌木耳 (きくらげと香菜の冷菜) 川菜 (四川料理の意味) [頭菜(とぅつあい)/メインのトップ料理] 沙律生魚片/中国式刺し身(高知産 天然鰤) ※写真の物 ※狸特製 無化調/無添加のタレ ※基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。 [大菜(だぁつあい)/メイン] ニラもやし炒め ※大豆のお肉でヘルシー (ダイズラボ使用/マルコメ株式会社) [〆&湯(スープ)] 御飯&野菜スープ (予定)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 皆様に乾杯 っ 菜譜 メニ...
29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立は中国料理です。 陳健一先生 追悼 [拼盤/ピンパン] クラゲの酢の物 [大菜] 麻婆豆腐 ※基本は陳先生のレシピです。 但し激辛タヌキ仕様🤣 [〆] 鶏出汁で炊いた御飯と野菜スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立は中国料理です 陳健一先生 ...
　
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の煮物
まりお
高野豆腐の煮物
酷暑による放置からのたった1年でご臨終O 3 雨風さらされた錆びっ錆び からの ...
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Snapdishの料理写真:茄子煮浸し
アカネ💖
茄子煮浸し
2024年8月15日 木曜日 おはようございます 軽く炒めて煮浸し茄子 アオサ味...
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Snapdishの料理写真:♪追悼 1.17から20年♪薔薇大根♪
henry
追悼 1 17から20年 薔薇大根
あれから 20年 胎内にいた miraiちゃんは今年 二十歳です 思う事はたくさ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ モニター製品当選(・∀・)っV んな事で、 明晩はコースで中華料理で行きます。 第1弾は 定番中華のニラもやし炒めを作ります。 スナップ　カミングスーン❗ 連続モニター企画 [29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト] マルコメ・ダイズラボ [大豆のお肉４品お楽しみセット] SnapDish ヴァイス株式会社様 並びに マルコメ株式会社様 モニター当選有難う御座います‼️ m(_ _)m
タヌキ
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29の日に大豆ミート 大豆のお肉 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 陳建一 陳...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立 陳 健一 先生 追悼 中国料理 [前菜/中国刺身] 沙律生魚片(中国式お刺身) 高知県産 天然鰤使用 [大菜(主菜)] 青椒肉絲　　 ※川菜(四川料理の意味) ※陳 健一先生は、青椒肉絲ではなくて 青椒牛肉絲(牛肉版)のレシピを 遺されておられます。 [湯(スープ)] (鶏と豚の出汁/細ねぎ)
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立 陳 健一 先生 追悼 中国...
　
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Snapdishの料理写真:テレワークランチ❣️薬味たっぷり簡単たこ焼き。✨✨✨粉もん、ウマッ❣️😋
イチロッタ
テレワークランチ 薬味たっぷり簡単たこ焼き 粉もん ウマ...
お袋のお昼ご飯は雑煮にした 寒くなってきたからか温かいものを喜ぶ 野菜をたっぷり...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 陳 健一先生追悼 中国料理 取り敢えずの腹拵え [酸辣湯麺] 激辛仕様 昨夜のベースに春雨投下(・ω・)ﾉ もうね、此の酸辣湯食べた狸は 酸と唐辛子の辛さで暑いわ🤣 (;´д｀)はふっ (°Д°)ｱﾂｯ Σ(ﾟωﾟ)辛ｯ❗ (；ﾟДﾟ)酸っぱｯ❗ (;´д｀)はふっ (°Д°)ｱﾂｯ‼️ Σ(ﾟωﾟ)辛ｯ‼️ (；ﾟДﾟ)酸っぱｯ‼️ (・ω・)… (〃´ω`〃)旨ｯ‼️ 狸、おまいは貴州人かよ⁉️🤣🤣🤣 ※中国の諺に以下が在ります。 [四川人不怕辣,湖南人辣不怕,貴州人怕不辣] 意味は、四川人は辛さを恐れず、湖南人は辛くても恐れず、貴州人は辛くないのを恐れる。という意味。 辛さが好きな三省の中で貴州人が最も辛い物かつ酸っぱい物好きという事です。 其の中の酸味ですが、 貴州には元々発酵食(酸味)が特徴な上 山岳地帯に生活する苗(ミャオ)族の気候と土地柄上で酸味を重宝した様です。 因みに、 酸辣湯発祥の湖南も辛さ酸味を尊びます。 ま、 四川と湖南は貴州を中心に隣近所ですからねぇ。(*´▽｀) 味も近く、そりゃそう為るわなぁ。
タヌキ
狸の宴シリーズ 陳 健一先生追悼 中国料理 取り敢えずの...
陳建一 追悼 中国料理 支那料理 中華料理 酸辣湯 酸辣湯麺 春雨
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 [前菜] 涼拌木耳←いつもの黒い奴❗ (🤣銀じゃないよ) ※木耳(きくらげ)の冷菜 口水鶏(よだれ鶏) ※狸特製 香味香辛料タレ [大菜(頭菜)]←(以下の二点が予定だった) 豚リブの豆豉蒸し or 酢豚 [〆/湯] 冷麺 or 御飯+ネギスープor卵スープ だったのだが。😹 四川料理(ハード辛タイプ)2発で 酒が亢進し過ぎで肴と酒類で腹一杯に。 (´・ω・｀))どんだけ～⁉️ 結果、大菜は中止と成りましたお話です。 ＼(^o^)／
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼　中国料理 ...
　
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