過発酵 のレシピと料理アイデア

エピ 焼きました あったつもりのベーコン パックしかなくて 急遽ハムもプラス な...

今日は夕食作りと並行したら ちょっと過発酵気味でした パン ピザ

なおちゃーん どうもありがとう お陰様で数々のハプニングにもかかわらず ミニ角食...

黒糖を使って焼きました o 二次発酵中に出掛けてて 帰ってきたら過発酵に ショッ...

一次発酵待ちの間に縫い物をしていたら 熱中して発酵させてたことをすっかり忘れてい...

ラズベリージャムで折り込みシートを作って 折り込みパン ちょっと過発酵だったかな...

ちょっと前に作ったベーグル 一次発酵を一晩取ったら やっぱり過発酵 ですよね 自...

過発酵になってしまい失敗したパン 甘くて美味しいとうもろこしが 少しアルコール臭...

毎年お父さんとこに来てくれるお客さんが 水茄子のぬか漬けくれはるんやけど 毎年毎...

コロコロチーズをいっぱい詰めて焼きました 過発酵だったかなぁ とドキドキしました...

やっぱり手作りの肉まんはおいしいね ちょっと過発酵になったのかもで 蒸し器のふた...

置きすぎた生地を麺棒で伸ばして焼きました おいしー

おはようございますー 酵母の角食 最近 やっとサマになってきたので冒険しました ...

みなさんが作っているので 作らずにはいられず 挑戦 扱いやすい生地で 硬くなるの...

過発酵しちゃったパン生地を元種にしてリメイク