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Snapdishの料理写真:シュガーバタートップ~割ってみた~
シュガーバタートップ 割ってみた
過発酵だけどおいしかった
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Snapdishの料理写真:ストレート酵母で手捏ね2斤山食😘
ストレート酵母で手捏ね2斤山食
しつこくてごめんなさい とりあえず記録用に これで酵母ストレートの山食は5投稿目...
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Snapdishの料理写真:山本真希さんの米粉入りベーグル
山本真希さんの米粉入りベーグル
真希さん ハッピー ハッピーバースデー お誕生日おめでとうございます お誕生日に...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パン惨敗記録٩( ᐛ )و
自家製酵母パン惨敗記録
発酵加減が読めませんでしたの巻 天然酵母だからと言い訳するけど もち っと扱い難...
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Snapdishの料理写真:角食(2回目)
角食 2回目
ちょっと過発酵
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Snapdishの料理写真:おこちゃまカンパ  (poolish種)
おこちゃまカンパ poolish種
久しぶりにカンパ はやちんにカンパ友で呼んでもらったので 焼いてみました 久しぶ...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 pain de campagne
yucca さんの料理 pain de campagne
月曜だからパンを焼く ばくあんしゃさんに習って 久しぶりのカンパーニュ とりあえ...
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Snapdishの料理写真:過発酵…😅サザエボンさんの食パン
過発酵 サザエボンさんの食パン
ちょっと肌寒いから と油断してたら発酵早かったです 6月の気候なめちゃダメですね...
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Snapdishの料理写真:天然酵母のガーリックカンパーニュ 行程♪
天然酵母の 行程
昨日 自家製 で 風味のょぃ を焼きました 酵母独特の で噛みしめると の風味が...
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Snapdishの料理写真:八重桜酵母🌸 de シフォンケーキ
八重桜酵母 de シフォンケーキ
こちらの方が 待ちきれずだったみたい 過発酵だと やっぱり高さが出ないのですね ...
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Snapdishの料理写真:パン修行 #15 ちょっと失敗^^; 明太マヨちくわパン
パン修行 15 ちょっと失敗 明太マヨちくわパン
暖かくなってきてちょっと過発酵気味だったのと 大量に焼いたので焼き目がつかず 次...
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Snapdishの料理写真:ラウンドパン☆お嫁入りパン
ラウンドパン お嫁入りパン
今日2回目 ラウンドパン 2回共やや過発酵気味かな 焼き立てはパンパン 時間が経...
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Snapdishの料理写真:ラウンドパン☆お嫁入りパン
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Snapdishの料理写真:リーチさんの料理 私のバゲット♡
リーチさんの料理 私のバゲット
りーちゃん あれから 何度か焼いたけど なかなかうまくいかず とりあえず 途中経...
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Snapdishの料理写真:初酵母でイギリスパン( ´艸`)
初酵母でイギリスパン 艸
初めてのヨーグルト酵母で サザエボンさんのイギリスパンに挑戦 うーん 過発酵だっ...
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