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Snapdishの料理写真:おやきが焼けたよ✨
おやきが焼けたよ
ちょっと涼しくなると作ってもいいかな と思うおやき 具は 種類 あずきかのこ な...
材料: 強力粉 薄力粉 ベーキングパウダー 水 具 野沢菜 あずきか...
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Snapdishの料理写真:鱈の子付けお刺身 冬のご馳走
鱈の子付けお刺身 冬のご馳走
石川産の鱈が出てきました 今年もこの季節がやってきましたよ 早速子付けのお刺身作...
材料: 鱈 刺身用 昆布 用昆布 鱈の真子 酒 みりん 醤油 出汁昆...
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Snapdishの料理写真:焼き餅
焼き餅
肉と海老を15枚づつ セット完了 甘辛醤油で焼いていただきます
材料: 切り餅 葱 牛肉
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Snapdishの料理写真:焼き鯖そうめん
焼き鯖そうめん
焼き鯖を甘辛く煮て皿に移し残った煮汁で茹でたそうめんを煮ます 焼き鯖の煮汁がそう...
材料: 焼き鯖 葱 生姜 素麺 醤油 砂糖 酒 みりん 水 分量は ...
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Snapdishの料理写真:スズキの柚子ご飯 スズキさ〜ん いただきま〜す🙏  #由比漁港  #浜の市 #スズキ  #金目鯛 #獅子柚子
スズキの柚子ご飯 スズキさ ん いただきま す 由比漁港...
客先を周り その足で由比漁港の浜の市に出かた 時間が遅かったか鮮魚は スズキと太...
材料: スズキの腹部分 塩 米 だし汁 粉末だしok 醤油 マヨネー...
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Snapdishの料理写真:鮪の尾の身と大根の煮付け
鮪の尾の身と大根の煮付け
なだちいちゃんと行った卸売り団地で見つけた品 デミグラスソースにしようか と思っ...
材料: 鮪の尾 生姜 大根 野菜クズ みりん 砂糖 醤油 塩
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Snapdishの料理写真:鍋っ子
鍋っ子
芋の子汁を作っていただく遠足のことを 秋田では鍋っ子遠足と言います 河原へ出掛け...
材料: 里芋 鶏肉 糸こんにゃく なめこ ねぎ せり 豆腐 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:いんげんのくたくた煮♪いんげんの天ぷら、ピーマンの天ぷら、鶏ゴボウ唐揚げも~
いんげんのくたくた煮 いんげんの天ぷら ピーマンの天ぷら...
裏の畑はいんげんが沢山 収穫すればするほどなるっていうから頑張って収穫しようと思...
材料: いんげん サラダ油 酒 砂糖 醤油
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプル で丼💥
ゴーヤチャンプル で丼
スーパーで 安くなってきた ゴーヤ発見 無性に食べたくなって ランチは簡単に丼に...
材料: 豚肉 ゴーヤ 玉ねぎ 人参 もやし 木綿豆腐 玉子 粉末中華...
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Snapdishの料理写真:秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
秋には必ず作っちゃう秋刀魚の佃煮
安くなった秋刀魚を10尾位まとめて買って作っちゃいます 骨まで柔らかくなっておか...
材料: 秋刀魚 醤油 砂糖 根生姜 水
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Snapdishの料理写真:信州おやき 3種類♡♡
信州おやき 3種類
おやき初めて作りました 生地をパンに変えて おかずパンにしたいなぁ 中々 信州の...
材料: 地粉 中力粉 砂糖 ベーキングパウダー ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:実験 もちきびを食べる 黒いトウモロコシ 静岡 おはたきもち風にしてみました。多分誰もやらない(苦笑)
実験 もちきびを食べる 黒いトウモロコシ 静岡 おはたき...
検索で粉にして食べるらしいと出たので 皮を剥き1日放置しただけで実が粉になりまし...
材料: もちきび 上新粉 水 タレ 醤油 バター
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Snapdishの料理写真:ヤマサ様 スナップディッシュ様ありがとうございます 新しいお弁当箱で郷土料理 祭り寿司のお弁当🍱
ヤマサ様 スナップディッシュ様ありがとうございます 新し...
お花見BENTOグランプリで当選しました 晴天の霹靂とはこのことでしょうか あり...
材料: 硬めに炊いたご飯 すし酢 これうまつゆ シャケフレーク 大葉...
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Snapdishの料理写真:舞茸のそぼろ
舞茸のそぼろ
ピリ辛のキノコそぼろ いつもはご飯と食べるんだけど 先日 長野県飯田市で食べた蕎...
材料: 挽肉 舞茸 醤油 酒 みりん きび砂糖 ネギ 鷹の爪
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