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Snapdishの料理写真:お麩のから揚げ with  スイートチリソース
お麩のから揚げ with スイートチリソース
うちの定番 o
材料: 焼麩 生姜汁 醤油 砂糖 片栗粉 or 片栗粉 小麦粉
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Snapdishの料理写真:黒豆ごはん〜山芋の牛肉巻〜鯵の塩焼の晩ご飯
黒豆ごはん 山芋の牛肉巻 鯵の塩焼の晩ご飯
この間は豚バラの大根巻をしたので同じく山芋を千切りして牛肉巻をしてみました 安い...
材料: 牛肉薄切り 山芋 大根でもOK 小麦粉 砂糖 酒 醤油 みり...
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Snapdishの料理写真:鶏肉のマーマレード煮☆
鶏肉のマーマレード煮
ふつーの照り焼きもなぁ と 以前友達に教えてもらったコレを思い出して やってみた...
材料: 鶏肉 マーマレード 醤油
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Snapdishの料理写真:蕪のポトフ
蕪のポトフ
青野菜のお値段が高いこの季節 旬の野菜で青野菜分の栄養を補いましょう 味付けはな...
材料: 蕪 かぶ ベーコン 写真は生ハム ローリエ 塩コショウ バタ...
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Snapdishの料理写真:ひじき炊いたん→おから炊いたん
ひじき炊いたん おから炊いたん
体力の残っているうちに お弁当または晩御飯のおかず 飲む人ならお酒のアテ 作り ...
材料: ひじき炊いて残った煮汁 おからパウダー
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Snapdishの料理写真:桃の節句膳
桃の節句膳
梅花ちらし寿司 桜鯛の道明寺蒸し 菜の花の出汁酢浸し はまぐりのお吸い物 鯛の道...
材料: 道明寺粉 出汁 刺身用鯛 桜の葉の塩漬け 桜の花の塩漬け 銀...
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Snapdishの料理写真:ジンジャークッキー
ジンジャークッキー
投稿できてないけどcottoneさんのジンジャーシロップを作りまして スパイス効...
材料: 薄力粉 ドルチェでやってます ライ麦粉 全粒粉でも全量薄力粉...
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Snapdishの料理写真:大根、ハム、アスパラ、豆苗のカレー風味
大根 ハム アスパラ 豆苗のカレー風味
オリーブ油で炒め 醤油も少し
材料: 大根 アスパラ ハム 豆苗 カレー粉
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Snapdishの料理写真:みたらしミルク氷
みたらしミルク氷
みたらし団子 牛乳 かき氷
材料: 牛乳 新味料 白玉粉 牛乳 醤油 新味料
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Snapdishの料理写真:華やか✧大葉チーズエビ団子( ˙▿˙ )冷めても美味しいよ
華やか 大葉チーズエビ団子   冷めても美味しいよ
明けましておめでとうございます 今年もどうぞよろしくお願いします 以前に焼売の皮...
材料: エビ 酒 マヨネーズ ベビーチーズ 大葉 塩コショウ 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:【YOUKI】花椒麻婆豆腐
YOUKI 花椒麻婆豆腐
中華料理 肉料理
材料: ひき肉 豆腐 絹 通常は木綿 ネギ a 豆板醤 a 豆豉 ト...
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Snapdishの料理写真:ケイジャンチキン、クルクルポテト添え(  ˙▿˙ )
ケイジャンチキン クルクルポテト添え
パプリカパウダーが半額セールしてたので 作ってみた 初めて作ったので とりあえず...
材料: 鶏モモ肉 パプリカパウダー カイエンペッパー オールスパイス...
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Snapdishの料理写真:鷄むね肉とにんにくの芽のヤンニョム炒め
鷄むね肉とにんにくの芽のヤンニョム炒め
国産のにんにくの芽 見つけたので即買い 年に1回程度の貴重な出会いを味わいました...
材料: 鷄むね肉 塩 酒 片栗粉 にんにくの芽 油 コチュジャン ケ...
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Snapdishの料理写真:うちの焼豚
うちの焼豚
年末恒例 肩ロースの焼豚 を焼きました 糸で縛る時もあるけど今回は縛らずに手抜き...
材料: 豚肩ロースブロック 生姜の皮 長ねぎの青い部分 酒 みりん ...
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