中学 高校生の子がいる ピリ辛は大丈夫だけどちょっと甘みも欲しいというご家庭にピ...
材料: 絹ごし豆腐 合挽肉 にんにく あらみじん 長ネギ あらみじん...
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こんにゃくの唐揚げが美味しいっと 小耳に挟んだので 作ってみました 改良に改良を...
材料: こんにゃく 下味 酒 下味 醤油 下味 黒胡椒 下味 しょう...
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ケンミンショーに影響され 先日の旅行で立ち寄った松本名物を再現 メッチャファンキ...
材料: 鶏モモ肉 ムネ肉でもOK 醤油 酒 おろしニンニク おろし生...
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ハヤトウリ をいただきました 実は 私 はじめましてのお野菜です 見た目洋ナシみ...
材料: ハヤトウリ 濃いめの出汁 きび砂糖 醤油 海老 日本酒 水溶...
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白ワインの代わりに今回はプレゼントで頂いた沢の鶴を使ってみました いつもとは違っ...
材料: 生たら 沢の鶴 バター 醤油 トリュフ塩
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実母直伝の料理 って大袈裟ですが です お酒の肴としての相性もイイとか 私は普段...
材料: アク抜シラタキ 明太子 小ぶりのもの 酒 臭み消し 顆粒昆布...
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だし汁に塩と醤油で味付け 味醂を隠し味程度に 油揚げを先に入れ煮立ったところへ初...
材料: 小ぶりの豆腐一丁 豚肉ロースのトンカツ用を細切りに みりん ...
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皆ちゃま ー 相変わらずタイミングが合わずだったりでまだ見に行けてないののアップ...
材料: 小松菜 塩 生姜 微塵切り 昆布茶 豚ひき肉 酒 醤油 みり...
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