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Snapdishの料理写真:リサイクル👌✨昆布の佃煮
リサイクル 昆布の佃煮
エコな佃煮です 出汁を取った昆布に お鍋に入れたしいたけの軸と 出汁を取った茅乃...
材料: 出汁を取った後の昆布 水 料理酒 砂糖 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:胃腸に優しいとろとろスープ
胃腸に優しいとろとろスープ
炒めたネギとビタバレーを入れるのはアイリッシュシチューからの応用 スープはトロト...
材料: はんぺん 好きな大きさに ニンジン 1cm角切り ネギ 5c...
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Snapdishの料理写真:塩昆布deしらたきのきんぴら
塩昆布deしらたきのきんぴら
頂き物の塩昆布が減らない てことでコレ 昨夜はおうちごはんしようかな とか思って...
材料: 塩昆布 しらたき ベーコン ピーマン ごま油 一味唐辛子
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Snapdishの料理写真:dancyuに載っていたねぎ豚
dancyuに載っていたねぎ豚
酒は超お気に入りの美濃切子のぐい呑みで一献
材料: 豚バラ塊肉 長ネギ 紹興酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:苦手なスナップ…これが我が家の唐揚げだー!
苦手なスナップ これが我が家の唐揚げだー
ちなみに 一日前の晩御飯です 今まで何度も作ってきた唐揚げ しかし写真がうまく撮...
材料: とりもも しょうゆ にんにくすりおろし しょうがすりおろし ...
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Snapdishの料理写真:アジのエスカペッシュ
アジのエスカペッシュ
アジの三枚おろしの練習で4尾買ったので作りました
材料: アジ 人参 長ネギ 醤油 酒 小麦粉 オリーブオイル ポン酢
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Snapdishの料理写真:ヘルシー❤︎おからのココアケーキ
ヘルシー おからのココアケーキ
こんばんは 簡単 焼き立てふわふわ 寝かせるとさらにしっとり ヘルシーなおからの...
材料: 卵 砂糖 溶かしバター 牛乳 ラム酒 ブラックココア 生おか...
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Snapdishの料理写真:玉ねぎご飯
玉ねぎご飯
玉ねぎと豚肉があれば パパッと出来るので 忙しい時にバッチリ
材料: 玉ねぎ 豚バラ肉 ガラスープまたは 味覇 砂糖 酒 醤油 オ...
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Snapdishの料理写真:スイートチリチキン、アボカドとモッツァレラのサラダ、枝豆のポタージュ
スイートチリチキン アボカドとモッツァレラのサラダ 枝豆...
甘酸っぱいタレがちょっぴりエスニックな唐揚げです ご飯のおかずにもお酒のおつまみ...
材料: 鶏もも肉 下味 レモン汁 酒 塩 胡椒 片栗粉 小麦粉 タレ...
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Snapdishの料理写真:ベジ♡肉味噌もどき✨✨
ベジ 肉味噌もどき
美味しい酒粕が手に入ったので ベジ肉味噌に o この酒粕普通のと違ってご飯の粒が...
材料: むすび酒粕 レンコン 椎茸 長ネギ 生姜 レタス ごま油
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Snapdishの料理写真:新米様ご到着な夕食♡
新米様ご到着な夕食
今年は早々に新米様がご到着されました 今夜は土鍋炊きの新米が主役な夕食です 土鍋...
材料: 鯖のピリ辛味噌煮 鯖の切身 長ネギ 水 酒 味醂 味噌 醤油...
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Snapdishの料理写真:沖縄今帰仁黒糖クッキー💜カルーアと古酒を入れて🍪Cockies,  Okinawan Suger, Okinawan Awamori, Kahlua Coffee Liqueur and Nuts.
沖縄今帰仁黒糖クッキー カルーアと古酒を入れて Cock...
沖縄今帰仁 なきじん の超名産の黒糖を使ってクッキーを焼きましたo o カルーア...
材料: バター レンジで柔らかくして 黒糖 粉状に砕いて 卵 割りほ...
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Snapdishの料理写真:銀ダラ塩焼き
ふりかけで浅漬け
お米(長野の風さやか)
揚げナスとワカメのお味噌汁
七賢 純米大吟醸 絹の味(山梨)
銀ダラ塩焼き ふりかけで浅漬け お米 長野の風さやか 揚...
久しぶりの定食アテ どうしても銀ダラのカマが食べたく探し回ったのですが見つからず...
材料: 好きな野菜 ふりかけ 茅の舎出汁のガラ
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Snapdishの料理写真:レンコン鶏団子のもち米たっぷりスープ
レンコン鶏団子のもち米たっぷりスープ
大好きな酸っぱくなった白菜キムチを一緒に食べながら ハフハフ食べますよ トゥッペ...
材料: レンコン 鶏ひき肉 塩 生姜 卵 片栗粉
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