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こんばんは こちらは今日のお弁当のおかずです ノ おつまみにもご飯のにも良いです...
材料: 鶏肉 ももでも胸でも 酒 塩こしょう 合わせ調味料 鷹の爪 ...
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以前作ったチャーシューがとても簡単で柔らかくできたので 再度挑戦 やっぱり美味し...
材料: 豚肉 ブロック 醤油 砂糖 味噌 料理酒 長ネギ 生姜
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ピースご飯にしたかったけど ピースご飯に愛着のない夫に却下され スープにしようと...
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取り置いたヒレ肉エキスは マルサラ酒とかマディラ酒などの甘みのある酒精強化ワイン...
材料: 豚ヒレ肉 液体しお麹 ハチミツ バター タイム ローズマリー...
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初めてスーパーで遭遇した 食べれるものだとしらなかった 触った質感 カットの形状...
材料: 黒糖 白糖 料理酒 醤油 粉末だし
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初めて自分で作ったものをアップしました 最近スーパーで見かける 宮城県石巻産の生...
材料: 生のり 100g 水 1カップ 日本酒 1カップ みりん 大...
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