菜の花と豚肉でシンプルに炒めものです 辛子和えにしたり お浸しにしたり パスタに...
材料: 菜の花 豚肉 塩胡椒 片栗粉 生姜すりおろし 醬油 酒 水 ...
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プロヴァンス地方が発祥のペースト タプナードを自分好みに作りました マスタード ...
材料: ブラックオリーブ種抜き ケッパー ピクルスもOK マスタード...
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朝ご飯 久しぶりにちょっぴりオサレなスタッフドバケットを作りました b 子供達の...
材料: バケット ツナ ハム スライスチーズ 塩こしょう マヨネーズ...
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こんばんは 今日は不定期オツシリーズ10作目になりますが 塩麹奴です これ 塩麹...
材料: 豆腐 塩麹 三つ葉 白だし 麺つゆでも わさび 水 白ごま ...
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鉄分補給に レバーが苦手な人も食べやすく甘辛味に 仕上げにナッツや胡麻をかけても...
材料: 鶏レバー じゃがいも 片栗粉 牛乳 レバー下味用 にんにく ...
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遠い昔 嫁に来た頃 初めて見かけて 購入した夕顔 調理法を義母に 聞いてみると ...
材料: 夕顔 大葉 調味料 醤油 味醂 酒 ほんだし 香味ペースト ...
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週末家飲みです メインは キャベツと挽き肉のチーズ焼き あとは 牡蠣のオイル漬け...
材料: キャベツ 合い挽き肉 薄力粉 溶けるチーズ 牛乳 ケチャップ...
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木曜から家空けるので 冷蔵庫整理中 今日は玉ねぎ消費しようと むりくり作った の...
材料: お好み焼き粉 水 卵 玉ねぎ とろけるチーズ 青のり 黒胡椒...
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春キャベツが蒸し鶏のスープを吸ってされてクタクタになって美味しい 乗っけて蒸すだ...
材料: 鳥もも肉 春キャベツ しめじ 酒 塩 タレ 醤油 穀物酢 炒...
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先日のお昼ごはん 毎日蒸し暑いから イカとナスを使いサッパリ冷製パスタに レモン...
材料: カッペリーニ ヤリイカ 胴体15cm程度のもの 茄子 中 大...
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糀甘酒に半日漬け込んだ鶏胸肉 久しぶりにレンチンじゃなくて お鍋で茹でて作るパタ...
材料: 鶏胸肉 糀甘酒 豆板醤 酒 食べるラー油 あれば 醤油 ネ...
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