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Menu いかめし ゲソご飯のおにぎり だし巻き玉子 豚の梅しそロール かぶの柚...
材料: 小ぶりのスルメイカ もち米 醤油 酒 みりん 出汁 酒 醤油...
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冷蔵庫に 冬の名残の柚子茶が ママレード煮ってのは よくやるけど 柚子でも大丈夫...
材料: 鶏手羽中 里芋 だし汁 柚子茶 酒 醤油 みりん みりん 塩...
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常備菜できのこのペースト風マリネを作りました パスタにそのまま和えてもいいしミー...
材料: しいたけ しめじ エリンギ 長ネギか玉ねぎ 白ワインかお酒 ...
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お待たせしました 誰も待ってない サミカの豆皿ちょこちょこシリーズです 殆ど冷蔵...
材料: 切り干し大根 醤油 砂糖 酢 だしの素 水 赤唐辛子 昆布
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豚肉の代わりに大豆のお肉を使って あげにごまみその味がしみて これもお肉っぽくて...
材料: 油あげ キャベツ 豚こまぎれ ねぎ みそ しょう油 酒 砂糖...
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またまた頂いたカンタン酢を使って 照り焼きハンバーグを作ってみました ひじきと切...
材料: 豚挽き肉 合挽き肉 新玉ねぎ みじん切り 姫ひじき 戻す 切...
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山形の芋煮は 大きく分けると 内陸地方の 牛肉醤油味 と 庄内地方の 豚肉味噌味...
材料: 里芋 ごぼう 人参 こんにゃく 豚バラ薄切り しめじ 油揚げ...
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こちらも ハイボールごはん からのレシピ ニンニク 万能ネギたっぷりなハイカラ酒...
材料: あさり 200g じゃがいも 大一個 ネギ 好きなだけ 胡麻...
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