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Snapdishの料理写真:ビールのお供  煮干し
ビールのお供 煮干し
出汁をとるのに煮干しをつかったんだけど 煮干しをみて作ってみようと思った 夜のビ...
材料: 煮干し 醤油 砂糖 酒 ゴマ
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Snapdishの料理写真:豚肉の甘辛どんぶり
豚肉の甘辛どんぶり
本日は意外に初めての丼物シリーズです やっぱりひとり暮らしには丼物に頼りがちです...
材料: 豚肩ロース A 塩 こしょう A お酒 A おろしにんにく ...
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Snapdishの料理写真:すき焼風牛の煮込み
すき焼風牛の煮込み
今日は遅くなった 早く食べて寝なきゃですぅ lll いただきま す それにしても...
材料: カット野菜 煮込み用 半分 牛肉 薄切りもしくは切り落とし ...
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Snapdishの料理写真:酒の肴に!めかじきのわさびバターしょうゆ照り焼き☆ by エリオットゆかりさん
酒の肴に めかじきのわさびバターしょうゆ照り焼き  by...
お酒の肴にもぴったり コクのあるバターしょうゆと味を引き締めてくれるわさびが激う...
材料: めかじき バター しょうゆ わさび 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:出汁巻きたまご
出汁巻きたまご
出汁巻き卵 和食
材料: 卵 出汁 塩 酒 薄口しょうゆ
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Snapdishの料理写真:鶏皮とかき玉汁 コラーゲンたっぷり♪
鶏皮とかき玉汁 コラーゲンたっぷり
酒のみ我が家の好物おつまみ コラーゲンが流出したゆで汁もかき玉汁にして飲み干す ...
材料: 鶏皮 しょうが 長ネギ 大根 貝割れ ネギ しその葉 ポン酢
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Snapdishの料理写真:液体塩こうじで♡お豆のパエリア
液体塩こうじで お豆のパエリア
よく作る お豆のパエリア お塩を 頂いた 液体塩こうじ に置き換えて作ってみまし...
材料: にんにく オリーブ油 玉ねぎ みじん切り ベーコン スライス...
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Snapdishの料理写真:鶏の酸っぱ煮
鶏の酸っぱ煮
今日は母がお手伝いに来てくれたので 母の得意料理の酸っぱ煮の作り方を教わりました...
材料: 手羽元 ゆで卵 美味しいお酢 醤油 酒 三温糖 水 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:残り物で!牛しぐれ❤
残り物で 牛しぐれ
冷凍室に 作り置きしたきんぴらごぼうと牛肉が入っているのを見つけこれを作りました...
材料: 牛肉切り落とし 残り物のきんぴらごぼう おろし生姜 砂糖 は...
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Snapdishの料理写真:帆立とブロッコリーの淡雪あんかけ
帆立とブロッコリーの淡雪あんかけ
冷凍庫で保存してた卵白を見つけたので 余った卵白の消費にオススメです
材料: 帆立 ブロッコリー 卵白 しょうがとにんにくみじん切り 日本...
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Snapdishの料理写真:にんにくオイスター肉じゃが
にんにくオイスター肉じゃが
昨夜の 呑みスタイル にんにくを効かせた オイスターソース味の肉じゃがを作ってみ...
材料: 豚肉 ジャガイモ にんじん さやえんどう にんにく みじん切...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉を増してそぼろ
大豆のお肉を増してそぼろ
今回も大豆のお肉ミンチタイプを使って 鶏そぼろ 大豆のお肉ミンチタイプ増し増し
材料: 鶏ひき肉 大豆のお肉 砂糖 みりん 酒 醤油 すりおろし生姜
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Snapdishの料理写真:簡単つまみ!マスタートーストスティック♪と初ヨシダソース料理( ´艸`)
簡単つまみ マスタートーストスティック と初ヨシダソース...
今日もつまみだわ 今日のも簡単すぎておいしー 艸 明日は少し手の混んだの作るか ...
材料: 食パン マスタード とろけるチーズ
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Snapdishの料理写真:豆苗と鰹の刺身サラダ〜ガーリック風味
豆苗と鰹の刺身サラダ ガーリック風味
合わせたいお酒は 日本酒 焼酎 テキーラのロック ワインなら 白のスパークリング...
材料: 鰹のたたき 豆苗 玉ねぎ Aごま油 Aレモン汁 A醤油 Aに...
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