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Snapdishの料理写真:♡豚肉と大根の煮物♡
豚肉と大根の煮物
こんばんは お久しぶりです 豚肉と大根があったので 煮物にしました 大根は味がよ...
材料: 豚もも肉 大根 砂糖 みりん 酒 醤油 オリゴ 糖塩 サラダ...
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Snapdishの料理写真:沖メバルの煮付け
沖メバルの煮付け
煮魚 メバル
材料: メバル 木の芽 盛田たまり醤油 料理酒 三温糖 生姜スライス
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Snapdishの料理写真:☆イワシの甘酒生姜煮☆
イワシの甘酒生姜煮
甘酒と生姜の効果で鰯のくさみをとり 驚くほど優しい甘さに仕上がりました いわし ...
材料: イワシ 青ネギ 生姜 甘酒 黒糖 醤油 酒 水
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Snapdishの料理写真:和風カルボナーラ キノコとベーコンのスープ サラダ
和風カルボナーラ キノコとベーコンのスープ サラダ
お酒と合うご飯
材料: えのき 舞茸 ベーコン バター 塩 胡椒 サラダ 玉ねぎ パ...
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Snapdishの料理写真:節分に いわしの梅煮
節分に いわしの梅煮
節分にいわしの梅煮です いわしの頭は魔除けになるとか 頭は落としますが圧力鍋で煮...
材料: イワシ 生姜 梅干し 水煮 酒 醤油 みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:あんとじ肉豆腐
あんとじ肉豆腐
どうも身体が重だるく 完全に夏バテの症状なので 今夜のメインは体を温めつつさっぱ...
材料: 木綿豆腐 牛小間肉 生姜 だし汁 酒 みりん 醤油 砂糖 水...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼう味噌
鶏ごぼう味噌
本日はご飯の相性はもちろん 野菜や色んな 食材にのせていただく味噌を紹介します ...
材料: 鶏ひき肉 ごぼう A 味噌 A 砂糖 A 卵黄 A お酒 ご...
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Snapdishの料理写真:豚肉の梅しぐれ
豚肉の梅しぐれ
梅の酸味と 甘辛さでご飯がすすみます
材料: 豚切り落とし肉 ハチミツ梅干し 砂糖 醤油 みりん 酒 鰹節...
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Snapdishの料理写真:ベトナム葱サラダ。
ベトナム葱サラダ
何がベトナムなのかサラダなのかさっぱり分からないけど 母がどこかのお店で出たのを...
材料: 鮪のすき身orたたき 長ねぎ 塩 胡麻油 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:ミートソーススパゲッティ
ミートソーススパゲッティ
義父直伝の肉肉しいミートソースです
材料: にんにく 玉ねぎ にんじん ひき肉 小麦粉 カットトマト ト...
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Snapdishの料理写真:豚の大和煮
豚の大和煮
シチュー用の豚角切り肉が安かったので仕込みました 酒のツマミにもってこい
材料: 豚角切り肉 家にある香味野菜 白ネギの青いところ セロリ 生...
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Snapdishの料理写真:切り干し大根入り醤油焼きそば♪
切り干し大根入り醤油焼きそば
今夜のお弁当は またまた焼きそば弁当 1玉 18円の袋麺 切り干し大根の他に 大...
材料: 袋入りの中華そば麺 切り干し大根 豚コマか 豚バラ肉 キャベ...
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Snapdishの料理写真:水晶っぽい海老しゅうまい弁当〜
水晶っぽい海老しゅうまい弁当
モチモチ皮を作る時間無かったので 米粉と片栗粉混ぜてまぶして蒸してみました もう...
材料: 海老 はんぺん 塩コショウ 酒 片栗粉 米粉
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Snapdishの料理写真:♯237 ブリ大根♪
237 ブリ大根
味の染みた大根がいい仕事するね
材料: ブリ切り身 大根 椎茸 生姜スライス 醤油 みりん 酒 水
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Snapdishの料理写真:ガトーショコラ
ガトーショコラ
簡単におやつが食べたくて
材料: チョコ バター 卵 砂糖 米粉 酒 コアントロー 粉糖
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