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Snapdishの料理写真:サーモンの西京焼き イカと里芋の煮物
サーモンの西京焼き イカと里芋の煮物
サーモンの西京焼き イカと里芋の煮物 柿と三つ葉の白和え 蕪の味噌汁 菊姫純米酒
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Snapdishの料理写真:ふろふき大根
ふろふき大根
ゴマ胡麻風味の味噌がたまらん
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Snapdishの料理写真:大根の煮物 栃尾の油揚げの炙り醤油焼 鶏肉の柚子胡椒焼 鰤の照焼き
大根の煮物 栃尾の油揚げの炙り醤油焼 鶏肉の柚子胡椒焼 ...
旦那さまが新潟出張のお土産で栃尾の油揚げを買ってきてくれたのでシンプルに醤油焼き...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃ三昧
かぼちゃ三昧
かぼちゃ南蛮 かぼちゃの煮物 かぼちゃサラダ
材料: かぼちゃ南蛮 かぼちゃ 人参 玉ねぎ 椎茸 しょうゆ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ガラスープで野菜の煮物。
鶏ガラスープで野菜の煮物
鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:和食膳
和食膳
砂糖 味醂 酒の代わりに 甘酒を使用 味噌汁や漬物にも チョッピリ入れてみました...
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Snapdishの料理写真:真鯖の塩麹焼き(大根おろしの醤油麹のたれ)・白菜の煮浸しと、煮卵・ひじきの煮物
真鯖の塩麹焼き 大根おろしの醤油麹のたれ 白菜の煮浸しと...
真鯖に 下味の 酒と塩麹をして 焼きます 醤油麹 みりん 大根おろしでたれをかけ...
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Snapdishの料理写真:鰤照り&きんぴらごぼうれんこん
鰤照り きんぴらごぼうれんこん
 
材料: 鰤照り 鰤 酒 醤油 蜂蜜 すりおろし生姜 きんぴらごぼうれ...
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Snapdishの料理写真:レンコンのきんぴら。
レンコンのきんぴら
 
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Snapdishの料理写真:しょうゆラーメン&かぼちゃの煮物
しょうゆラーメン かぼちゃの煮物
ラーメンは市販のものを使いました 作ったのは野菜炒めとかぼちゃの煮付けのみ かぼ...
材料: かぼちゃ 水 しょうゆ 酒 みりん 砂糖 和風だし
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Snapdishの料理写真:はまぐりの酒蒸し
はまぐりの酒蒸し
昨日はボジョレー解禁日 他に白菜のクリーム煮 マッシュポテトと一緒に食べました
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Snapdishの料理写真:高3食べ盛り息子のスパイシーチキン弁当
高 食べ盛り息子のスパイシーチキン弁当
鮭醤油麹焼き グリルドスパイシーチキン ナポリタン きんぴらごぼう 胡麻和え野菜...
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Snapdishの料理写真:イカと里芋の煮物
イカと里芋の煮物
 
材料: 里芋 イカ 酒 みりん 醤油 だし しょうが 鷹の爪 砂糖
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Snapdishの料理写真:鮭の醤油麹焼き、茄子味噌炒め、きんぴらごぼう、アボカド生姜醤油焼き、ごま和え野菜、炙り京揚げ、じゃが芋の酒かす味噌汁、白飯。
鮭の醤油麹焼き 茄子味噌炒め きんぴらごぼう アボカド生...
こんなに作ったけど 今夜は1人ご飯でーす
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