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Snapdishの料理写真:晩ごはん☆釧路の秋刀魚を使って…Mart mamaのすし酢甘露煮、お刺身🐟
晩ごはん 釧路の秋刀魚を使って Mart mamaのすし...
新鮮ピキピキ な秋刀魚を頂いたので Mart mamaが作ってた甘露煮にチャレン...
材料: さんまのすし酢甘露煮 新鮮なさんま すし酢 液体タイプ 日本...
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Snapdishの料理写真:ハムと大葉胡麻ラー油漬け👌
ハムと大葉胡麻ラー油漬け
胡麻ラー油でピリ辛がたまらない ご飯 お酒 に 合う ダイエットおじさん 大葉胡...
材料: 大葉 調味料 醤油 京都山田胡麻ラーメン ママレード 自家製...
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Snapdishの料理写真:タタン風パンプディング
タタン風パンプディング
タタン パンプディング 林檎
材料: a グラニュー糖 a 水 りんご ふじ b グラニュー糖 b...
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Snapdishの料理写真:食物繊維たっぷりランチ
食物繊維たっぷりランチ
自家製野菜たっぷり 食物繊維10g摂れるランチです ごぼうの牛肉巻き ブロッコリ...
材料: 柿 豆腐 ピーナッツバター これうまつゆ みりん 砂糖
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Snapdishの料理写真:イカそうめんのバジルソース和え
イカそうめんのバジルソース和え
バジルソースに醤油を少々 レモン汁 オリーブオイルを加えてイカそうめんに和えるだ...
材料: イカそうめん ジェノベーゼソース エキストラヴァージンオイル...
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Snapdishの料理写真:白瀧酒造さんの上善如水酒粕で、レーズン漬け🍇                      命名 旨優作❤
白瀧酒造さんの上善如水酒粕で レーズン漬け 命名 旨優作
実は 酒粕はあまり活用してませんでした モニターでこんなに沢山の酒粕 一瞬躊躇し...
材料: 酒粕 日本酒 レーズン
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Snapdishの料理写真:タコとアスパラのガーリックライス
タコとアスパラのガーリックライス
タコの旨味とガーリックの香りを上手く引き出せるようになりたい 次からは見栄えにも...
材料: タコ アスパラ にんにく 大 ごはん 日本酒 しょうゆ 塩 ...
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Snapdishの料理写真:高野豆腐の肉詰め〜꒰◍'౪`◍꒱۶*.+`
高野豆腐の肉詰め
ヘルシー美味し 一品 ボリュームもあって食べ応えアリ
材料: 高野豆腐 豚ひき肉 人参 しいたけ ヒジキ 生 酒 醤油 片...
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Snapdishの料理写真:アンバサ🌸ラス日❣️
エビチリならぬ大豆のお肉チリ
れんこん入り💓
アンバサ ラス日 エビチリならぬ大豆のお肉チリ れんこん...
大豆のお肉アンバサダー最終日です エビチリのエビの代わりに大豆のお肉 大好きな蓮...
材料: 大豆のお肉ブロックタイプ A鶏がらスープの素 A酒 Aごま油...
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Snapdishの料理写真:青唐辛子味噌❗️第2弾😁鬼辛い青唐辛味噌です。
青唐辛子味噌 第2弾 鬼辛い青唐辛味噌です
先日の青唐辛味噌は終了してしまいました 新たに第2弾デス 前回より青唐辛子が辛く...
材料: 青唐辛子 信州味噌 みりん 酒 砂糖 鰹節 ほんだし
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物プリン🍮
かぼちゃの煮物プリン
和素材 というより和食をそのまま使っちゃいました かぼちゃの煮物が余ったときのリ...
材料: グラニュー糖 水 お湯 かぼちゃの煮物 皮はとる かぼちゃ ...
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Snapdishの料理写真:クワトロフォルマッジ風バケット
クワトロフォルマッジ風バケット
いただいたフルーツとハーブのお酒に合わせて フルーツの爽やかな香りがするお酒なの...
材料: バケット 溶けるチーズ ゴルゴンゾーラ クリームチーズ あれ...
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Snapdishの料理写真:いかなごの釘煮★大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに使います★かなり思い入れのあるレシピつけました我が家の家庭事情がチラホラ垣間見れます(笑)
いかなごの釘煮 大量に余った煮汁は丼やすき焼きのかえしに...
人生初 自分で炊きました keyさんのいかなごの釘煮があまりにも美味しくて そし...
材料: いかなご三キロ ザラメ一キロ 水飴30グラム 醤油800cc...
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Snapdishの料理写真:初黒豆。反省点と次回気をつけることなどメモメモ、、、
初黒豆 反省点と次回気をつけることなどメモメモ
美味しいっちゃ美味しいけど 次回リベンジ
材料: 黒豆 水 砂糖 醤油 ワイン 重曹
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