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本日は中華でも僕が1番好きな油淋鶏を作って いきます 皆は中華だと何が一番好きで...
材料: 鶏もも肉 A しょうがのすりおろし A 塩 こしょう A お...
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9 23 今日は 蛤に食感や味が似ている安価な貝のホンビノス貝を使ったボンゴレ ...
材料: タッリアテッレ ホンビノス貝 70 玉ねぎ くし形切り 小 ...
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松前こんぶとえのきのトロトロが美味しいです 冷蔵庫で5日くらいあ保存できます た...
材料: えのき 山茶茸 ブラウンえのき 松前こんぶ 乾燥 だし汁 水...
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目に青葉 もう七月だけど グラマラス胡瓜は炊いたり焼いたりと美味しいですね その...
材料: 好みの野菜 油揚げなど 白だし 酒 みりん 葛粉か片栗粉
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ウチのはちょい甘さ控えめです ごはんもビールも美味しく頂けちゃう やっぱりごちそ...
材料: 牛薄切り肉 牛脂 しらたき ねぎの斜め切り 絹ごし豆腐を 等...
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おいしい世界 ごはん 今回のおいしい世界ごはんの旅は中国 黒たれを使って 黒酢酢...
材料: 豚肉薄切り 塩胡椒 片栗粉 ピーマン パプリカ 玉ねぎ 蓮根...
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久しぶりに手羽元をじっくり煮ました 暑くなってきたので薬味を入れたあっさり塩味で...
材料: 鷄手羽元 にんにく 生姜 水 塩 きくらげ 乾 たけのこ 大...
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皆ちゃま ャァャァ またまたバタバタの日々の時に作ったこれまたチョー手抜き丼もん...
材料: 豚肉 しゃぶしゃぶ用 醤油 酒 温かいご飯 黒コショウ 溶き...
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岐阜県の地鶏 恵那鶏が買えたので岐阜の郷土料理 ケイチャンを 隠し味に粉わさびを...
材料: 鶏胸肉 味噌 醤油 みりん 酒 ニンニク 生姜 豆板醤 粉わ...
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