酒  鍋  のレシピと料理アイデア

ずーっと作ってみたかった枝豆豆腐 お豆腐を使わず くず粉と練りゴマで作りました ...

簡単お摘まみです モニターでいただいたユウキ食品さんの化学調味料無添加オイスター...

初めてにしては上出来 vコツはタレだな あとはお焦げを作ると香ばしくて美味しいで...

生姜を沢山入れて作りました 牛蒡やエノキを一緒に煮ても美味しいです

甘さを抑えるとシャルドネにもピッタリ

ひと鍋 食べ尽くしてしまいそうなくらい好きです ビールに合う

イカの姿フライかき醤油味で 玉子とじ丼を作りました 玉ねぎだけでは寂しかったので...

鯖の味噌煮ってなんでこんなにも美味しいんでしょうね 今回は酒粕も入れて もっと美...

サワラと夏牛蒡と実家のインゲン 黒すり胡麻たっぷり入れて 香ばしい生姜風味の味噌...

本日の前菜 イクラは飾りと思ったけど 完全に主役級の美味しさ

味噌だれがうま いンダヨネ 手抜きが 止まらないっw

Dashi Japanese Fish Broth 数 月に一度まとめて出汁をと...

芋の美味しい季節ですから

ありあわせの野菜をいれました