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Snapdishの料理写真:牡蠣鍋
牡蠣鍋
ちょっと贅沢な牡蠣鍋 特別な日や いいことがあった日などいかが とっても美味しい...
材料: 牡蠣 水菜 えのき 豆腐 白子 酒 水 昆布
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Snapdishの料理写真:厚切りローストビーフとスギナ塩
厚切りローストビーフとスギナ塩
グリルした新玉ねぎ 近くの山で摘んだ塩茹でコゴミ スギナを乾燥させて擦り塩を加え...
材料: 牛かたまり 醤油 三温糖 酒 ブラックペッパー ニンニク
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Snapdishの料理写真:常夜鍋
常夜鍋
豚肉とほうれん草だけだとちょっと寂しいので 白菜と凍り豆腐もプラス 絹ごし豆腐を...
材料: 豚肉 ほうれん草 白菜 凍り豆腐 大根おろし オイスターソー...
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Snapdishの料理写真:牛肉と白菜の無水鍋🥘
牛肉と白菜の無水鍋
今日は 寒かったですね 生姜たっぷりの簡単ポカポカ鍋で温まりましょう 鍋シーズン...
材料: 白菜 しめじなど 長ネギ 顆粒だし 牛肉 生姜 キビ砂糖 日...
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Snapdishの料理写真:豚しゃぶ~しゃぶ🐷には葱&これうまつゆ👍️
#これうまつゆひろげ隊
豚しゃぶ しゃぶ には葱 これうまつゆ これうまつゆひろ...
週末 2日間にわたり 父ちゃんはお気に入りの もち豚ロース肉で 1人豚しゃぶを味...
材料: 葱 これうまつゆ 水
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Snapdishの料理写真:きじ鍋
きじ鍋
きじのお供は蕎麦 肉の日 毎月29日 ジビエ きじ肉 きじ キジ 雉 きじ鍋 蕎...
材料: きじ肉  舞茸 しめじ ごぼう 白菜 せり 水菜 ねぎ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏と根菜の煮込み
鶏と根菜の煮込み
いつもの煮物をつゆだくにして 煮ながらいただきました 寒い日だったのよ おつゆ染...
材料: 鶏もも肉 ごぼう 人参 大根 ねぎ 椎茸 こんにゃく 高野豆...
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Snapdishの料理写真:蒸し豚のオニオン中国醤油だれ
蒸し豚のオニオン中国醤油だれ
紹興料理酒と砂糖 塩で3日つけておいた豚バラブロックを電気圧力鍋で30分蒸しまし...
材料: 豚バラブロック 紹興料理酒 砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で3分シリーズ〜ロール白菜シチュー♪
圧力鍋で3分シリーズ ロール白菜シチュー
またまた圧力鍋で3分 でロール白菜のシチュー 野菜も一緒に入れてちゃんとホクホク...
材料: 鶏胸肉 大きな玉ねぎ 人参 ジャガイモ カボチャ ブロッコリ...
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Snapdishの料理写真:コラーゲン補給♡チョッパルタン(豚足のスープ)
Liz
コラーゲン補給 チョッパルタン 豚足のスープ
豚足と豚耳と皮付きのバラ肉が大好きです 豚足は手に入りやすいので たまにおやつ代...
材料: 豚足 根生姜 ニンニク 日本酒 長ネギの青い部分 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:鶏の柚子塩鍋
鶏の柚子塩鍋
まだ少し寒い日は お鍋で温まる あっさり塩味の柚子鍋は我が家の定番 柚子まるごと...
材料: 鶏もも肉 柚子 白菜 ねぎ 椎茸 人参 水菜 豆腐 酒 塩 ...
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Snapdishの料理写真:手羽元の黒酢煮
手羽元の黒酢煮
ダイエット15日 あと 0 6kg 昨晩ラミーアイス食べちゃったわりには変わって...
材料: 鶏手羽元 卵 長ネギ 生姜 三温糖 酒 醤油 坂元のくろず ...
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Snapdishの料理写真:鶏とピーマンの焼き浸し
鶏とピーマンの焼き浸し
ガスの記念日 10月31日 食い道楽の日 11月1日 鍋の日 11月7日 簡単料...
材料: 鶏むね肉 ピーマン 生姜 大葉 酒 出汁醤油 ごま油 塩 白...
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Snapdishの料理写真:筍と蛤の含め煮
筍と蛤の含め煮
東急ストアで筍がセールだった 小さめなので2本買ってまとめて下処理 皮剥いたら九...
材料: 下処理した筍 カツオと昆布の出汁 酒 みりん 白むらさき 蛤...
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