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Snapdishの料理写真:ホタルイカの沖漬け★
ホタルイカの沖漬け
生のホタルイカが手に入ると作ります 酒のあてにはサイコー あったかいゴハンに乗っ...
材料: 刺身用生ホタルイカ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:きのこの醤油漬け🍄🍄🍄
きのこの醤油漬け
Mushrooms Smashed in Sake and Soy 長野出身の母...
材料: いろんな種類のきのこ 醤油 お酒
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Snapdishの料理写真:☆ロールキャベツ鍋☆
家で定番の 鍋
材料: 白菜 もやし 舞茸 えのき ネギ 薄あげ つみれ だし汁 醤...
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Snapdishの料理写真:セロリと切り干し大根の炒め物
セロリと切り干し大根の炒め物
セロリがシャキシャキ
材料: 切り干し大根 人参 油揚げ セロリ ごま オリーブオイル 日...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
豚の角煮
煮崩れないのにトロトロな角煮です
材料: 豚バラ肉のかたまり 長ネギ 青い部分 生姜 醤油 砂糖 酒 ...
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Snapdishの料理写真:おでん
おでん
お品書き おでんもどき 糸寒天と野菜の中華和え しめじと三つ葉の和え物
材料: さつま揚げ 蓮根ボール 大根 卵 だし汁 酒 だし醤油 砂糖...
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Snapdishの料理写真:春キャベツの蒸し煮‼️
春キャベツの蒸し煮
春キャベツは本当に甘いですね 余計な調味料を使わなくてもお酒を入れて蒸すだけで十...
材料: キャベツ 豚バラ肉 酒 塩コショウ たれ 長ネギ しょうが ...
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Snapdishの料理写真:柚子塩鍋
柚子塩鍋
しゃしんはとちゅう めも
材料: しゃしんはとちゅう
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Snapdishの料理写真:NIKKEIプラス1参照*スペアリブと蓮根の照り煮
NIKKEIプラス 参照 スペアリブと蓮根の照り煮
かんたん美味 先週末の日経プラス に出ていたレシピ 立派なのがお手頃だったし 免...
材料: 豚スペアリブ 蓮根 生姜 サラダ油 水 酒 蜂蜜 酢 スープ...
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Snapdishの料理写真:えびアボカドグラタンです。チーズをたっぷり♪熱々を頂きます☆
えびアボカドグラタンです チーズをたっぷり 熱々を頂きま...
気温が下がって みんなの食欲は上がったみたいデス ハフハフして頂きました
材料: アボカド レモン汁 中くらいの冷凍えび 酒 塩 マヨネーズ ...
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Snapdishの料理写真:🇫🇷ブルーチーズリゾット
ブルーチーズリゾット
こんばんは ブルーチーズリゾット これは我が家の科学的根拠はないのですが 風邪撃...
材料: 玉ねぎ エリンギ マッシュルーム マギーブイヨン ブロックベ...
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Snapdishの料理写真:レモン鍋☆柚子Ver.
レモン鍋 柚子Ver
気になってたレモン鍋 でも 柚子をたくさんもらったし レモンがアリなら柚子もアリ...
材料: 水 塩麹 鶏がらスープ 顆粒 酒 醤油 薄口 柚子 レモン ...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、たっぷり根菜の豆乳汁
圧力鍋で作った たっぷり根菜の豆乳汁
温かい食べ物が恋しい季節 今回は豆乳を使って たくさんの根菜を食べやすくした汁物...
材料: 豚ロース水煮用 京人参 ごぼう 大根 小芋 しめじ 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:勝手に和風ガパオライスと呼ぼう😘💨
勝手に和風ガパオライスと呼ぼう
あっさりトマトの酸味も爽やかで 豆腐で低カロリー ヘルシー イナバのバジルととり...
材料: 絹豆腐 トマト ささ身 豆板醤 ネギ 酒 塩 ごま油
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