今回はフライパンで無く、圧力鍋を使用して高圧12分後自然放置。お酢は黒酢を使いました。
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先週末の日経プラス1に出ていたレシピ。立派なのがお手頃だったし、免疫力アップも期待出来るから、蓮根は倍量で〜😁
圧力鍋使ってスペアリブは骨離れも👍
こっくりとしたお味付けでお酒もご飯も進みます〜😋