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Snapdishの料理写真:ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛 麻婆茄子 餃子の皮添え
ピリ辛の麻婆茄子 もちろんこれだけでも美味しい 酒のあてに 餃子の皮をオリーブオ...
材料: 茄子3本 ピーマン赤緑 ネギ少し 豚ひき肉100g 生姜 ニ...
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Snapdishの料理写真:後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた【上州麦豚の角煮】✨
後藤義国さんの鎬の鉢に盛り付けた 上州麦豚の角煮
箸で切れる柔らか豚の角煮 今回はレシピも書いてみました 隠し味にシナモン風味をつ...
材料: 材料名 豚バラブロック 米ぬか 水 酒 砂糖 濃口醤油 シナ...
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Snapdishの料理写真:ナスの鍋しぎSummerバージョン( ˙▿˙ )
ナスの鍋しぎSummerバージョン
ナスの鍋しぎの相棒と言えばピーマン ですが 今回はちとアレンジして 塩もみキュウ...
材料: ナス キュウリ 味噌 酒 みりん きび砂糖 生姜すりおろし
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Snapdishの料理写真:🍀ブリ大根&🍀かぼちゃサラダ&🍀やわらかきんぴらごぼう
ブリ大根 かぼちゃサラダ やわらかきんぴらごぼう
魚 ブリ 煮つけ 大根 生姜 サラダ かぼちゃ きんぴら ごぼう 人参 p100...
材料: ブリの切り身 1つを4等分に切る 162 大根 2cm幅の半...
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Snapdishの料理写真:豚肉と野菜の和風カレー煮
豚肉と野菜の和風カレー煮
毎週木曜日は ベジたべる
材料: 人参 短冊 いんげん 2cm 小松菜 ざく切り 白菜 ざく切...
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Snapdishの料理写真:あさりおこわ
あさりおこわ
もち米とあさり それぞれ蒸すだけ 混ぜるだけ 調味料は酒と薄口醤油だけ 失敗なし...
材料: あさり 日本酒 もち米 あさりの酒蒸しの汁 薄口醤油 水 薄...
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Snapdishの料理写真:紫蘇ジュースできた。
紫蘇ジュースできた
水や炭酸で割って 暑い季節の飲み物として 楽しみます
材料: 赤紫蘇 砂糖 水 クエン酸
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Snapdishの料理写真:回鍋肉🥬
回鍋肉
きゅうりともやしと中華風和えもの 炒め物 春キャベツ
材料: 甜麺醤 醤油 砂糖 酒 豆板醤 すりおろしニンニク 片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:焼き餃子&かき玉トマトスープ
焼き餃子 かき玉トマトスープ
作り置き冷凍 餃子 スープ 鶏ガラスープの素 トマト 卵 かき玉トマトスープ 2...
材料: 水 鶏ガラスープの素 酒 醤油 ミディトマト くし切り 溶き...
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Snapdishの料理写真:焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯、アサリとキャベツの酒蒸し。
焼き秋刀魚と梅生姜の炊き込みご飯 アサリとキャベツの酒蒸...
鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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Snapdishの料理写真:大根ステーキ
大根ステーキ
大根 大根ステーキ 圧力鍋
材料: 大根 ニンニク バター 醤油 みりん 日本酒 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン🌶
チキンチキンごぼう ピリ辛バージョン
揚げたごぼうが好きです 今夜は 娘に教えてもらったチキンチキンごぼう 鷹の爪を入...
材料: ごぼう 茄子 鶏モモ肉 片栗粉 揚げ油     醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:柚子鶏出汁のご飯(鶏飯の残り飯)とP納豆
柚子鶏出汁のご飯 鶏飯の残り飯 とP納豆
これ美味いわ
材料: お米 お水 白出汁薄めに 鍋 料理酒 本味醂 柚子 ミキサー...
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Snapdishの料理写真:中華風ねぎしゃぶ
中華風ねぎしゃぶ
今年の初鍋です 母と2人で食べました だしの味付けは母の味で す しゃぶしゃぶ鍋
材料: 三元豚豚バラ肉薄切り しゃぶしゃぶ用 長ねぎ 白い部分 にら...
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