関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:今晩は、鯛の酒蒸し、独活三昧(胡麻和え、穂先の天ぷら 抹茶塩、スティック吟醸白味噌ディップ)切干大根の酢の物、甘藍塩麹漬け、ベビー帆立の味噌汁、雑穀ご飯

鯛は美味しくて当たり前ですが、昆布を敷いて酒蒸しにしたので美味しさ3倍!柔らかさ抜群!

独活(うど)を見ると、初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出
今晩は 鯛の酒蒸し 独活三昧 胡麻和え 穂先の天ぷら 抹...
続き 独活 うど を見ると 初めての懐石料理の献立で漢字が読めなかったのを思い出...
  • 594
  • 18
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 真鱈の子和え
まるさんの料理 真鱈の子和え
まるさん ようやっと作ることができました なかなか丁度良い生鱈子がなくて だいぶ...
レシピをチェック
  • 791
  • 70
  • 4
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:🟠まるさんの料理 ほやとミズの水物
まるさんの料理 ほやとミズの水物
八百屋に ミズ 売ってました 昆布だし ミズとほや ふのりを少々 美味しい初夏の...
レシピをチェック
  • 2,163
  • 81
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:🆔 475486 我が家の【津軽漬け】青森の味・ごはん・お酒のお供に!
475486 我が家の 津軽漬け 青森の味 ごはん お酒...
青森県では お馴染みな 津軽漬け もしくは ねぶた漬け とも言います 松前漬けと...
レシピをチェック
  • 656
  • 29
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:鶏と根菜の和風クリーム煮
鶏と根菜の和風クリーム煮
本日のお肉ランチ 鶏と根菜の和風クリーム煮定食 青森県産 桜姫どり使用 お野菜た...
  • 744
  • 38
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ミズたたき(ミズとろろ)
ミズたたき ミズとろろ
自家製味噌を焼き味噌にしてミズの根とたたき混ぜました ノ 山菜 ミズ ウワバミソ...
レシピをチェック
  • 3,076
  • 59
  • 1
  • 5
  • 保存
Snapdishの料理写真:出西生姜焼きと宮城峡ハイボール
出西生姜焼きと宮城峡ハイボール
知人が出雲大社に行ってきた土産でもらった 出西生姜 なんやそこでしか買えないブラ...
  • 467
  • 24
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:青天の霹靂」で簡単チャーシュー丼
青天の霹靂 で簡単チャーシュー丼
モニターでいただいた青森産のお米 青天の霹靂 でチャーシュー丼にしました チャー...
  • 119
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほやの水物
ほやの水物
ほやの水ものは本来は塩味の昆布だしを張るのですが モニターで頂いた 玉露園 さま...
レシピをチェック
  • 2,238
  • 82
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:ほやの水物
ほやの水物
海のパイナップルや ひねり無し 今まで買った中で最高 女川町の中浩水産 さんのむ...
  • 1,707
  • 126
  • 3
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:いかとろろ
いかとろろ
私が大好きな佐藤竹善さん率いるSING LIKE TALKING そのギター担当...
  • 1,126
  • 102
  • 3
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:実家で3家族合同新年会🎍
おせちは持ち寄り😊
お酒も持ち寄り♥️
実家で3家族合同新年会 おせちは持ち寄り お酒も持ち寄り
実家の両親 弟家族 うちの家族で年賀の挨拶を兼ねた新年会 それぞれが作ったおせち...
  • 2,015
  • 67
  • 3
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:牛すき焼き豆乳スープの冷やし麺
牛すき焼き豆乳スープの冷やし麺
先日の古川家ごはんレシピをご紹介 牛すき焼き豆乳スープの冷やし麺 牛肉 玉ねぎ ...
  • 337
  • 24
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:#コーラ で #スペアリブ #ミズとサザエの水物
コーラ で スペアリブ ミズとサザエの水物
旦那の好きなスペアリブと ミズとサザエの水物 青森の料理 を作ってみました お酒...
  • 628
  • 3
  • 1
  • 保存