ヘルシーな鶏むね肉を爽やかなレモンと香味野菜で更にさっぱりに 夏バテ気味でも食べ...
材料: 鶏むね肉 A砂糖 A塩 A酒 みょうが 青じそ 玉ねぎ 片栗...
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産直で 大粒の栽培なめこと 立派なヒラタケ を見かけて即買いです 今年は 天然の...
材料: 米 水 お好みのきのこ これうまつゆ しょうゆ 酒 味醂 水...
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きのこをじっくりなるべくさわらないようにソテーするだけ マルサラ酒を入れると一気...
材料: お好みのきのこ 白トリュフ入りオリーブオイル オリーブオイル...
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お花見弁当に 縁起のいい市松模様の松風焼きを作りました 生姜が入って上品な味わい...
材料: 鶏ひき肉 もも 長ネギ 生姜 白いりごま 黒いりごま 塩 し...
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大好きなベルギーの料理 新鮮なムール貝が少しだけど手に入ったので 久々に作りまし...
材料: ムール貝 ネギ ニンニクみじん エシャロットみじん オリーブ...
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長芋が大好きです そのまま短冊にして梅と和えて シャクシャクした食感を楽しんだり...
材料: 長芋 うまかばい 水 からし 水 ごま油 刻みネギ
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お湯ぽちゃ の半身浴バージョン です これならば 災害時 カセットコンロがあれば...
材料: アルミホイル フライパン お皿 塩サバ キャベツ たまねぎ ...
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