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Snapdishの料理写真:さわらの真子煮付け
さわらの真子煮付け
鯛の真子かさわらの真子かで迷ったけど食べ応えのある さわらに決定 安いし 今日も...
材料: さわらの真子 酒 みりん 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の炊き合わせ
鶏肉の山椒焼き 鯛の茶碗蒸し 桜餅風おにぎり 筍と海老の...
18穀米のおにぎりを桜の葉で包むのが 我が家のお花見用のお弁当です 梅干しが入る...
材料: ふきのとう ニンニクのみじんぎり 生姜のみじんぎり ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製☆豆腐と鯛のアラでさっぱり中華スープ♪ 朝ご飯だよ😋
オヤジ特製 豆腐と鯛のアラでさっぱり中華スープ 朝ご飯だ...
今朝はさっぱりスープで
材料: 鯛のあら 豆腐 生姜 塩胡椒 日本酒 ウェイパー 分葱
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Snapdishの料理写真:秋のサンマの炊き込み飯
秋のサンマの炊き込み飯
一年に一度 秋に食べたい炊き込みご飯といったら サンマでしょう
材料: サンマ 白米 しょうゆ 酒
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Snapdishの料理写真:鯛を使って鯛めし&鯛ソテーラタトイユ
鯛を使って鯛めし 鯛ソテーラタトイユ
鯛丸ごと1匹手に入ったので鯛めし 大きすぎて土鍋に入らず切ることになってしまった...
材料: 鯛めし 鯛 米 出汁昆布 薄口醤油 酒 塩 水 鯛ソテー ラ...
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Snapdishの料理写真:助子の煮付け
助子の煮付け
鯛の子やなくて助子が阪神百貨店で売ってたので迷わず GET この魚卵の京都風の煮...
材料: 助子 鯛の子でも 薄口醤油 三温糖 みりん だし汁 料理酒 ...
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Snapdishの料理写真:真鯛としそとワサビのだしむすび
真鯛としそとワサビのだしむすび
蒸した鯛にワサビとしそとほんだしがとても合いました シンプルで美味しい 真鯛 し...
材料: 生の真鯛 塩と酒 温かいごはん ほんだし 千切りのしそ 巻く...
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Snapdishの料理写真:鯛の香味煮
鯛の香味煮
鯛 煮物 山椒
材料: 鯛 鰹出汁 薄口醤油 みりん 山椒 鷹の爪 ネギ
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Snapdishの料理写真:鯛の昆布締め&昆布チップス
鯛の昆布締め 昆布チップス
お疲れさまでーす 鯛の昆布締め 今回は 使った昆布をオリーブオイルで揚げて チッ...
材料: 鯛の刺身 昆布 日本酒 オリーブオイル 塩
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Snapdishの料理写真:魚の醤油干し
魚の醤油干し
簡単料理 福井の料理 干物 魚
材料: 北陸の甘口醤油 酒
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Snapdishの料理写真:【低糖質】金目鯛の煮付け☆
低糖質 金目鯛の煮付け
糖質制限中 朝昼夜のタンパク質も少しこだわっていて 夜食べられるタンパク質は好み...
材料: 金目鯛 醤油 ラカントS顆粒 水 だし汁 水 だしの素 生姜...
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Snapdishの料理写真:魚介酒蒸し
魚介酒蒸し
staub 茅乃舎だし
材料: 鯛切り身 冷凍えび 椎茸 エリンギ 茅乃舎だし 酒 塩 三つ...
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Snapdishの料理写真:8/17 妄想居酒屋アール女将の鯛のすまし汁💗
8 17 妄想居酒屋アール女将の鯛のすまし汁
暑すぎて食欲ない方も 二日酔いの方も コロナ疲れの方も これ食べて元気出して 朝...
材料: 鯛お刺身 ほうれん草お浸し カボス これうま
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Snapdishの料理写真:メダイ西京漬け
メダイ西京漬け
メダイ 目鯛 カマ 西京漬け 釣り料理 銀鱈超える旨さ
材料: 信州白味噌 酒 砂糖 みりん
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