酒  鰤焼き  のレシピと料理アイデア

大根 里芋 コンニャクをそれぞれ茹でて 八丁味噌と創味のつゆと本だし 酒砂糖みり...

鍋不要だから 洗い物も少無い ゞ 鰤は 塩ふり 放置 洗い水分をよくふく 酒 め...

前回よりも 脂ののった鰤で 艸 再び 酒 めんつゆに 途中返して一晩漬けました ...

今晩は 鰤くわ焼き 小松菜と厚揚げの煮浸し 柚子大根 アラの味噌汁 玄米ご飯 お...

がんもどきを砂糖 酒 味醂でコトコト煮て 一旦冷まして 食べる前に麺つゆを入れて...

鰤は 振り塩 放置 水分拭き取る 塩麹に20 30分漬ける 豚切り落としには 粗...

お友達がご馳走してくれました 先附 帆立貝酒蒸し 吸物 湯葉真薯 造里 本日の三...

今夜の一杯は 仕事関連の打ち合わせに寄ったいつもの喫茶一新で 打ち合わせ後の生ビ...

鰤は 振り塩して放置 軽く洗い水分拭き取る 大根は ぶつ切り 蒸す又はレンチン ...

美味しい和牛なので冷しゃぶに 鰤の照り焼き 食べる辣油で冷奴 あさりの酒蒸し ツ...

おはようございます 立冬 暦の上では冬 まだ暖かい PR 企画 ヤマキ yama...