酒  鰹昆布だし  のレシピと料理アイデア

今年はどうしても作りたかった黒豆と昆布巻き 祖母はあの時代 昭和40年代 に ガ...

今日の夕飯です まぐろの血合が魚屋で安く売っていたので お店の方に どう料理した...

我が家の初鰹にゃーい ノ やっぱりお魚サイコー

一晩 冷蔵庫に置いた方が トマトの風味が出しに広がり 一体感が増してより美味しい...

　

内容更新 無化調 無添加 和食 アテ 酒の肴 焚き物 煮物 牛すじ 蒟蒻 こんに...

お土産で頂いたじゅんさいで素麺 瓶入の水煮タイプなので生じゅんさいとは 色も違い...

ご飯と塩辛盛るだけ 玉子割るだけ 鶏肉炙るだけ 大変なのは後片付けってなwww

あさりは 度酒蒸しし 身と出汁と分けておく 貝から出る塩気と旨味がかなりあるので...

入っているのは 鶏ムネ肉 ホタテ ゴボウ ニンジン シイタケ 油揚げです 塩 砂...

連休初日に一正蒲鉾さんの わいわいおでん部に入部してきました 新しくopenした...

小さい頃祖母が作ってくれて美味しかった 鰯のつみれ汁　いまだに好きだけどイワシも...

鶏手羽元ラーメン Chicken noodle soup 鶏手羽元を 生姜 葱 ...

ホタルイカの炊き込みご飯 鰹だし汁にお醤油 味醂 酒 塩 昆布も入れて炊き込み ...