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☆【さっぱり和出し】
●鰹と昆布出し ……400cc
●薄口醤油 ●酒 ……各小2
●味醂 ……………大2
●塩 ………………少々
◎甘めが好きな方は砂糖をお好みで・・
☆冷やして食べるのでしっかり味付けます👌
白ネギ、オクラ、なめ茸のトッピングがピッタリ
( 〃▽〃)💛💚
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瓶入の水煮タイプなので生じゅんさいとは
色も違いますが、つるんと美味しいです😊
たっぷりの鰹と昆布のお出しに浸して
冷やして、おろし生姜を添えて・・
暑い日にさらっと食べれる一品です(’-’*)♪